Ne sjellim në vëmendjen tuaj një meze - kungull i njomë i marinuar në 5 minuta. Gatuani sipas një recete të provuar me foto hap pas hapi.
Vera dhe vjeshta janë të pasura me perime të freskëta. Përkundër një bollëku të tillë, ndonjëherë ju ende dëshironi diçka të kripur ose të thartë. Por të hapësh diçka të përgatitur për dimër nuk është e mirë. Në momente të tilla, recetat e shprehura vijnë në shpëtim - kungull i njomë i shpejtë turshi, tranguj ose domate. I gjithë procesi i gatimit reduktohet në prerjen e perimeve dhe bërjen e marinadës. Ju mund të përgatitni një meze të lehtë të tillë në vetëm 5 minuta. Por ata do të marinojnë pak më gjatë. Sa më gjatë të qëndrojë kungull i njomë, aq më e shijshme do të dalë. Por nëse vendosni të trajtoni të gjithë në drekë, atëherë përgatitni meze paraprakisht, dhe pastaj vazhdoni në pjatat kryesore. Ju gjithashtu mund të gjeni recetat për këtë të fundit në faqen tonë të internetit.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 86 kcal.
- Shërbimet - për 2 persona
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Kungull i njomë - 300 g
- Kripë - 1/2 lugë
- Sheqer - 1 lugë
- Piper i zi i bluar - për shije
- Uthull 9% - 1 lugë gjelle l
- Hudhër - 2 karafil
- Vaj perimesh - 2 lugë. l
Gatim hap pas hapi i kungull i njomë turshi në 5 minuta me një foto
Ne i zgjedhim kungull i njomë për korrje pa dëmtime, mirë, ose i presim ato. Pritini perimet në unaza të holla. Nga rruga, me ndihmën e një pastruesi të perimeve, ju mund të shkurtoni feta të gjata dhe të holla.
Shtoni kripë, sheqer, piper të zi në kungull i njomë. Do të dalë shumë e shijshme nëse përdorni një erëz për karotat koreane.
Shtoni vaj vegjetal, uthull dhe kopër të grirë hollë në kungull i njomë. Ne përziejmë dhe shijojmë, shtojmë atë që ju mungon. Përzieni edhe disa herë dhe shërbejeni menjëherë.
Do të jetë edhe më e shijshme nëse i lini kungull i njomë të marinohen për një orë e gjysmë. Mund t’i shërbeni duke i rrotulluar në rrotulla - rezulton origjinale.
Shihni edhe recetat video:
Kungull i njomë i marinuar për një orë
