Provoni një sallatë mjaft të përzemërt me harengë, qepë dhe vezë. Ky është një kombinim i pazakontë i produkteve që së bashku japin një shije shumë delikate. Produktet kombinohen në mënyrë harmonike, duke plotësuar njëra -tjetrën me aromë dhe shije.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Sallatat me harengë janë gjithmonë të shijshme. Zakonisht ato përgatiten për pushime, pasi procesi i gatimit, edhe pse jo i komplikuar, por kërkon shumë kohë për të prerë peshkun, gjë që frikëson shumë. Prandaj, amviset e papërvojë kanë frikë të bëjnë një sallatë të tillë, por kjo recetë detajon të gjitha hapat hap pas hapi që nuk do t'ju bëjnë të punoni për një kohë të gjatë. Lajmi i mirë për këtë pjatë është se të gjitha produktet janë të përballueshme dhe të lira. Dhe në tryezën festive, ushqimi do të zërë vendin e tij dhe do të konkurrojë së bashku me ushqimet e tjera të ftohta dhe të nxehta. Dhe për ta bërë sallatën të duket më tërheqëse, dekorojeni me barishte ose perime të ziera.
Unë do të them disa fjalë për përfitimet e harengës. Bothshtë një peshk yndyror, por me kalori të ulët. 100 g jetë detare përmban 220 kcal, dhe omega-3 (yndyrna), të cilat janë në të, parandalojnë plakjen dhe përmirësojnë funksionimin e zemrës. Për sallatë, merrni peshk të plotë, me cilësi të mirë dhe të mirë. Përveç kësaj, mund ta blini të gatshme, ose mund ta kripni vetë. Ju mund të zbuloni se si ta bëni këtë në recetën me të cilën kam ndarë më parë në faqe. Në këtë rast, ju mund të rrahni shijen e pjatës së përfunduar, ashtu siç dëshiron shpirti juaj, duke bërë një marinadë të shijshme ose mbushje për peshk me shtimin e erëzave dhe erëzave të ndryshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 126 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 20 minuta për prerjen e sallatës, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e vezëve
Përbërësit:
- Harengë - 1 pc.
- Majonezë - për tu veshur
- Qepë - 1 pc.
- Kripë - sipas dëshirës
- Vezë - 2 copë.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me harengë, qepë dhe vezë:
1. Zhytini vezët në ujë të ftohtë dhe ziejini. Ulni nxehtësinë dhe ziejini për 8 minuta derisa të bëhen të forta. Transferoni në ujin e akullit dhe lëreni të ftohet plotësisht. Pas kësaj, qërojeni dhe prerë në kube me madhësi të mesme.
Ndërsa vezët po vlojnë, merreni me harengën. Qëroni një film të hollë, prerë fins, bishtin dhe kokën. Shpërndani zorrët, ndani filetot nga kurrizi, lani ato nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me një peshqir letre. Pritini në kube me madhësinë e vezës dhe kombinoni ushqimet në një tas. Ju mund të zbuloni më në detaje se si të qëroni një harengë dhe të shihni vizualisht fotografi hap pas hapi në recetën me të cilën kam ndarë më parë. Për ta bërë këtë, përdorni kutinë e kërkimit.
2. Qëroni dhe copëtoni qepët në shirita të hollë. Dërgo në tas me harengë dhe vezë.
3. Shtoni majonezë në ushqim.
4. Llokoçis dhe shijoj. Sezoni me kripë nëse është e nevojshme. Sidoqoftë, mund të mos keni nevojë për të, sepse harengë e kripur. Mund ta shërbeni sallatën menjëherë në tryezë ose ta mbani në frigorifer për gjysmë ore për të marinuar qepën. Atëherë sallata do të jetë edhe më e shijshme.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me harengë dhe bizele.
