Një sallatë e shkëlqyer festash që gatuhet shumë shpejt - një sallatë me pulë, tranguj, vezë dhe djathë. Mësoni si ta gatuani duke lexuar recetën hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Ushqimet e shijshme mund të përgatiten me një minimum ushqimi. Njëra prej tyre është një sallatë me pulë, tranguj, vezë dhe djathë. Në këtë recetë, dy produkte luajnë rolet kryesore - pulë dhe djathë, ndërsa një shumëllojshmëri e shijeve është e garantuar. Duke marrë parasysh që të gjitha llojet e djathit janë të larta në kalori, meze rezulton të jetë shumë ushqyese. Në varësi të llojit të djathit të përdorur, shija e pjatës përfundimtare do të varet. Nuk është e parëndësishme të dimë se me cilat produkte djathi shkon më mirë. Pastaj mund të zgjidhni produktet e duhura dhe të zbuloni vërtet shijen e djathit.
Në këtë recetë, përbërësit shtesë të djathit do të jenë pule, tranguj dhe vezë. Sallata përgatitet mjaft shpejt, veçanërisht nëse zieni mish dhe vezë paraprakisht. Mishi i pulës për sallatë jo vetëm që mund të zihet, por edhe të piqet në furrë ose të skuqet në një tigan. Në varësi të servirjes, sallata mund të përdoret si një vakt festiv ose i përditshëm. Përveç kësaj, mund të bëhet duke përzier të gjitha produktet, ose t'i shtroni ato në shtresa. Opsioni i parë është më i thjeshtë, dhe i dyti është estetikisht i bukur dhe do të duket festiv. Ju gjithashtu duhet të merrni parasysh nuancën e vetme - sallata duhet të shërbehet menjëherë pas gatimit, përndryshe kastravecat do të japin ujë dhe do të prishin pamjen.
Shihni gjithashtu Si të bëni sallatë pule me djathë, lakër dhe vezë të zier.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 285 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 20 minuta për prerje në feta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e pulës dhe vezëve
Përbërësit:
- Fileto pule (e zier) - 1 gji
- Majonezë - për tu veshur
- Vezë (të ziera fort) - 2 copë.
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Qepë jeshile - disa pendë
- Kastravec - 1 pc.
- Djathë - 100 g
Hap pas hapi sallatë me pulë, tranguj, vezë dhe djathë, recetë me foto:
1. Vezët i ziejmë paraprakisht të ziera. Për ta bërë këtë, zhytini në ujë të ftohtë, vendosini në sobë dhe vlim, pastaj kthejeni nxehtësinë në cilësimin minimal dhe gatuajini për 8 minuta. Pastaj vendosini në ujë me akull, ftoheni, qëroni dhe pritini në kube.
2. Pritini djathin në kube. Metoda e prerjes së produkteve mund të jetë e ndryshme: kube, kashtë, shufra … Gjëja kryesore është të vëzhgoni proporcionin e prerjes për të gjitha produktet.
3. Lani, thani dhe pritini kastravecat në kubikë ose në çdo formë tjetër që keni zgjedhur.
4. Lani qepët e njoma, thajini dhe copëtojini imët.
5. Zieni fileton e pulës në ujë të kripur derisa të zbutet. Ftoheni mirë dhe pritini në copa ose copëtoni përgjatë fibrave. Mos e derdhni supën nga gatimi i mishit. Përdoreni atë për supë, zierje ose ngrini në një shishe plastike ose pjatë në frigorifer.
6. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas të thellë.
7. I rregullojmë me kripë dhe majonezë.
8. Përzieni mirë sallatën me pulë, tranguj, vezë dhe djathë. Ftoheni në frigorifer për 20-30 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sallatë pule me vezë, tranguj dhe bizele jeshile.
