Një recetë hap pas hapi për një omëletë në bukë pita: një listë e produkteve të nevojshme, një teknologji për përgatitjen e një mëngjesi të pazakontë. Receta video.
Omeleta në bukën pita është një pjatë e bukur dhe e shijshme për mëngjes ose për një rostiçeri të shpejtë. Ndër opsionet e shumta për përgatitjen e tij, receta në një tortë të hollë bukë po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet, gjë që e bën pjatën më ushqyese dhe të përshtatshme për t'u përdorur.
Receta klasike për këtë pjatë përfshin përdorimin e vezëve të pulës dhe qumështit. Këta përbërës zakonisht merren në një raport të përafërt 2 me 1, përzihen butësisht dhe piqen në furrë. Ndonjëherë një larmi perimesh dhe salcice përdoren si një shtesë. Në përputhje me recetën tonë, pjata përgatitet me shtimin e barishteve dhe djathit të fortë, gjë që e bën shijen e mëngjesit të gatshëm më të pasur dhe më të freskët.
Ne ju ftojmë të njiheni me një recetë të thjeshtë për omëletë në bukë pita me një foto.
Shihni gjithashtu se si të bëni omëletë në mikrovalë me arra.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 149 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Lavash - 1 pc.
- Vezë - 3 copë.
- Zarzavatet - 1 bandë
- Erëza për shije
- Qumësht - 50 ml
- Djathë i fortë - 50 g
Hap pas hapi omeletë në bukë pita
1. Në fillim të procesit të bërjes së një omëletë në bukë pita, përzieni dy përbërës kryesorë - qumështin dhe vezët. Nuk është aspak e nevojshme të rrihni këtë përzierje me një mikser, mjafton që të përzieni plotësisht përbërësit me shtimin e erëzave duke përdorur një pirun të rregullt.
2. Veçmas tre djathë dhe copëtoni barishtet. Pastaj i shtojmë në masën e qumështit të vezëve dhe i përziejmë përsëri.
3. Përgatitni së pari bukën pita. Duke përdorur gërshërë kuzhine, prerë një copë që është dyfishi i madhësisë së tiganit. Derdhni një sasi të vogël të vajit vegjetal në tigan ose lyejeni plotësisht me gjalpë. Ne ngrohemi. Ne e përhapim tortën në mënyrë të tillë që skajet të varen mbi anët.
4. Pastaj derdhni qumështin me vezë bosh.
5. Menjëherë mbuloni me skajet e bukës pita në mënyrë që të mbulojnë mirë përzierjen e vezëve dhe të mos dalë jashtë. Shtypni lehtë me një pirun ose shpatull.
6. Ulni nxehtësinë në minimum dhe ziejeni omëletën në bukë pita për rreth 4 minuta nga njëra anë, kthejeni atë dhe mbani të njëjtën sasi në anën tjetër.
7. Për një kore më të freskët, mund të shtoni vaj në tigan dhe të skuqeni përsëri nga secila anë mbi nxehtësinë e lartë për 1 minutë.
8. Omeletë e shijshme dhe e shijshme në bukën pita është gati për mëngjes! Mund të ndahet lehtësisht në pjesë. Për servirje, mund të përdorni barishte të copëtuara dhe tranguj të freskët ose domate.
Shihni edhe recetat video:
1. Një recetë e thjeshtë për omletë në bukë pita
2. Omelet në bukë pita në një tigan
