Receta për gatimin e havjarit të kungullit në shtëpi për dimër. Ruajtja është si në një dyqan - e trashë, shumë e shijshme, ushqyese dhe aromatike.
Ekziston një numër shumë i madh i recetave për ruajtjen e havjarit të kungullit për dimër, por jo të gjitha janë ashtu siç do të donim. Shpesh e blerë në një dyqan ka shije më të mirë, por cila është çështja? Në këtë do ta kuptojmë tani.
Lexoni artikullin tonë: "Përfitimet e kungujve të njomë"
Gjëja më e rëndësishme në këtë recetë është se patjetër duhet të shtoni hudhër, piper të zi të freskët, kopër dhe majdanoz, dhe gjithashtu duhet të bëni havjar nga kungull i njomë me karota.
Një pikë tjetër e rëndësishme në këtë recetë të shijshme është vetë procesi i përgatitjes së ruajtjes: është e domosdoshme të skuqni gjithçka në pjesë, të vendosni kungull i njomë në një kullesë pasi të skuqeni në mënyrë që të kullojnë mirë lëngun, dhe është e këshillueshme që të bluani gjithçka jo në një blender, por kalojeni atë përmes një mulli mishi, atëherë nga ky havjar kungull i njomë në shtëpi pas veshëve nuk mund të vonohet, siç thonë ata.
Dikush e bën atë me shtimin e majonezës, por pyetja është pse? Pse ta shtoni këtë kimi atje? Dhe as nuk dua të blej vazhdimisht në dyqan, edhe pse është e shijshme, nuk e dini kurrë se çfarë tjetër shtohet atje … Unë do të them menjëherë se koha e shpenzuar për ruajtjen e havjarit të kungullit me karota në shtëpi do të jetë e vlefshme ajo!
- Shërbimet - 2.5 L
- Koha e gatimit - 2 orë
