Po kërkoni një vakt të shijshëm dhe të përzemërt veror për drekë? Havjar kungulli me karota të gatuara në tigan do t'ju ndihmojë dhe do t'ju kënaqë jo vetëm me shijen e tij, por edhe me ngjyra të ndritshme.
Fillimi i verës është gjithmonë një dëshirë e madhe për të gatuar një larmi pjatash nga perime të freskëta, të reja dhe të freskëta. Ne do të përgatisim një pjatë të tillë me ju. Havjar kungull i njomë në një tigan të bërë nga kungull i njomë është një pjatë e thjeshtë, e cila, megjithatë, ka shumë përparësi: është shumë e shijshme dhe me lëng, ngjyrat e ndritshme të perimeve janë të këndshme për syrin, dhe madje edhe një fëmijë mund të trajtojë gatimin. Havjar mund të shërbehet si një pjatë anësore për një pjatë ose pjatë mishi, ose mund të shërbehet si një pjatë e vetë-mjaftueshme. Një këshillë e vogël: për të marrë havjar, dhe jo një zierje, të gjitha perimet për këtë pjatë duhet të priten shumë imët, në kube jo më shumë se 0.5 centimetra. Ndiqni recetën e fotografisë dhe patjetër që do të merrni havjar kungull i njomë në një tigan.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 40 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Kungull i njomë - 1-2 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1-2 copë.
- Domate - 2-3 copë.
- Kripë, piper - për shije
- Vaj perimesh - 3-4 lugë. l
- Zarzavatet e koprës - 1 bandë
- Qepë jeshile - 1 bandë
Havjar kungull i njomë në një tigan me karota - përgatitje hap pas hapi me foto
Unë laj të gjitha perimet për havjar, zhvishem karotat dhe qepët. Pritini domatet në kube të vogla. Skuqni qepët dhe karotat e copëtuara derisa qepët të jenë transparente në vajin vegjetal.
Pritini kungull i njomë në kube të vogla dhe gjithashtu i dërgoni në tigan.
Kur kungulli i njomë të marrë lëng, shtoni domatet e copëtuara. Nëse ju duket se lëvorja e kungujve është pak e ngushtë, mund ta ndërprisni, por është më mirë të zgjidhni vetëm kungull i njomë për këtë pjatë. E rregullojmë pjatën me kripë dhe piper.
Lani zarzavatet dhe copëtoni imët, shtoni në havjar menjëherë para përfundimit të gatimit.
Një pjatë shumë e thjeshtë, por e shijshme dhe e shijshme - havjar kungulli në një tigan me karota - është gati. Shërbejeni havjar vetë ose si një pjatë me mish ose shpendë dhe do të keni një drekë të mrekullueshme. Thirrni familjen tuaj në tryezë!
Shihni edhe recetat video:
1) Zierja e perimeve e bërë nga qepë dhe karrota kungull i njomë
2) Havjar i shijshëm i kungullit pa probleme
