Unë sjell në vëmendjen tuaj një pjatë të shijshme dhe të thjeshtë që mund të përgatitet çdo ditë për një darkë familjare dhe për një tryezë festive - një sallatë me kërpudha dhe djathë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Sallata me kërpudha është një pjatë për amviset dembele, sepse Kampionët në përgjithësi mund të hahen të papërpunuara. Për këtë pjatë, kam përdorur kërpudha turshi. Sidoqoftë, mund t'i përdorni të ziera ose të skuqura, të freskëta ose të konservuara. Avantazhi i kësaj kërpudhe është se me çdo metodë të zgjedhur të trajtimit të nxehtësisë, ato mbajnë një përmbajtje të lartë të vitaminave dhe proteinave. Epo, djathi, i cili shkon mirë me kërpudhat, e ngop trupin me kalcium. Dhe në përgjithësi, kampionët dhe djathi janë ato dispozita që do t'ju vijnë në ndihmë kur jeni të lodhur nga ngrënia e mishit dhe peshkut dhe nuk doni të hani perime boshe.
Rezulton se një sallatë e tillë me kërpudha është mjaft e shijshme, dhe të gjithë mund ta gatuajnë atë, dhe në vetëm gjysmë ore. Ai do të ndihmojë veçanërisht nëse mysafirët vijnë papritur dhe nuk ka asgjë për të shërbyer. Atëherë gjithçka që ju nevojitet është të prisni përbërësit që gjenden në pothuajse çdo frigorifer dhe t'i shërbeni ushqimit bukur.
Dua të vërej se nëse doni që sallata të jetë më shumë kalori, atëherë këshillohet që t’i jepni përparësi djathit feta për përbërësin e djathit. Ky produkt përmban dukshëm më pak yndyrë se llojet e tjera të djathit.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 175 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e vezëve
Përbërësit:
- Kampionë turshi - 250 g
- Djathë i fortë - 200 g
- Vezë - 2 copë.
- Tranguj të freskët - 2 copë.
- Majonezë - për tu veshur
- Kripë - një majë
Gatim sallatë me kërpudha dhe djathë
1. Pritini kërpudhat në copa me madhësi rreth 1 cm. Kërpudhat turshi mund t’i blini të gatshme në një kavanoz në supermarket, ose mund t’i gatuani vetë. Ju mund të gjeni recetën për përgatitjen e tyre në faqen tonë të internetit.
2. Zieni vezët e ziera fort për rreth 8-10 minuta pas zierjes. Pastaj transferojini ato në ujë të ftohtë që të ftohen. Pastaj qëroni dhe pritini në kube me skaje jo më shumë se 8 mm në mënyrë që sallata të duket e bukur.
3. Pritini djathin në të njëjtën madhësi si vezët. Vini re se të gjithë përbërësit duhet të priten në të njëjtën madhësi.
4. Lani kastravecat dhe fshijini me një pecetë të thatë. Pritini skajet dhe pritini në feta siç tregohet në foto.
5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas dhe spërkateni me kripë dhe majonezë për shije. Këshillohet që të gatuani majonezë vetë, kështu që sallata do të jetë më e shëndetshme dhe më e shijshme. Shihni recetën për përgatitjen e saj në faqet e faqes sonë të internetit.
6. Përziejini përbërësit dhe ftoheni pak në frigorifer.
7. Shërbejeni sallatën pas ftohjes. Mund të shërbehet në një tas ose të shërbehet në pjesë në gota transparente ose tartlets.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme me proshutë, djathë dhe kërpudha.
