Artikulli jep informacion të detajuar mbi rolin e glikogjenit në procesin e stërvitjes së atletit dhe vizitorit mesatar në palestër. Përmbajtja e artikullit:
- Struktura
- Niveli
- Vetitë
- Glikogjeni në ushqime
Trupi ynë nuk mund të jetojë dhe të ekzistojë pa energji. Pa të, ai nuk është në gjendje të kryejë as funksionet më të thjeshta. Energjia i lejon trupit të bëjë punë komplekse dhe të thjeshta. Për të ndërtuar muskuj dhe për të arritur sukses në disiplinën sportive, keni nevojë për një sasi mbresëlënëse të energjisë.
Një trup i lodhur dhe i rraskapitur nuk është në gjendje të prodhojë energji, dhe, për këtë arsye, nuk mund të punojë dhe stërvitet me forcë të plotë. Dhe këtu rezervat e glikogjenit vijnë në shpëtim, të cilat janë të nevojshme për të rikthyer potencialin energjetik.
Struktura e glikogjenit
Glikogjeni është një lloj karbohidrate, burimi i të cilit është organi ynë i lavdishëm, mëlçia. Mund të shfaqet edhe në muskuj. Glikogjeni formohet nga lëndët e para të mëposhtme: niseshte dhe sheqer. Procesi i njohur i glikolizës është shndërrimi i sheqerit në glikogjen.
Fakti është se mëlçia, e cila është "kujdestari" ynë kryesor, është përgjegjës për rregullimin e niveleve të sheqerit. Me fjalë të tjera, nëse ka shumë sheqer, mëlçia bën depozita të glikogjenit prej tij. Për cilat raste? Për ata kur muskujt janë të lodhur dhe kanë nevojë për energji. Pastaj mëlçia lëshon glikogjen dhe shndërrohet përsëri në glukozë.
Me fjalë të thjeshta, glikogjeni mund të mendohet si një lëndë djegëse rezervë që ruhet nga mëlçia në mënyrë që të bëjë rezerva "për një ditë me shi". Sapo të mbarojë rezervuari kryesor i karburantit, glikogjenët hyjnë në lojë. Por si të rivendosni vetë glikogjenin? Po sikur rezervuari kryesor të jetë bosh dhe nuk ka mbetur asgjë nga furnizimet? Për të rivendosur rezervat e glikogjenit, trupi kryen një numër veprimesh. Ato do të diskutohen më tej.
Nivelet e glikogjenit
Sapo karbohidratet hyjnë në trup, ai fillon të kontrollojë për rezervat e glikogjenit. Nëse ka pak prej tyre, atëherë fillon procesi i rimbushjes. Shkencëtarët nga universitete të ndryshme kanë arritur në përfundimin se është më mirë të rimbushni glikogjenin para gjumit me përdorimin e karbohidrateve komplekse dhe komplekse.
Nga rruga, rezervat e glikogjenit janë të nevojshme jo vetëm në rast të një "dite me shi" dhe një nevojë urgjente, sepse glikogjeni është gjithashtu përgjegjës për aktivitetin e trurit. Truri, si çdo organ tjetër, ka nevojë për energji. Një mënyrë tjetër për të rikthyer glikogjenin është fruktoza. Shkencëtarët kanë gjetur se një person mesatar ruan depozitat e glikogjenit në trupin e tij të barabartë me 1900 kcal.
Nëse nuk rimbushni rezervat e glikogjenit, në kohën e mungesës së energjisë, atleti do të ndiejë një përkeqësim të mirëqenies. I gjithë sistemi nervor qendror lodhet, lind mendja e munguar, bëhet e vështirë për një person të përqendrohet dhe të angazhohet në punë mendore. Meqenëse nuk ka ushqim për trurin, ai ndjen një deficit energjie dhe keqfunksionime. Aktiviteti i trurit ndikon në sistemin nervor qendror, i cili varfërohet shpejt. Dhe nëse në këtë kohë atleti gjithashtu merret me sport, atëherë glikogjeni rezervë konsumohet më shumë, sepse puna e muskujve kontribuon në ndarjen e tij. Kur glikogjeni është i ulët, muskujt lodhen dhe atleti përballet me keqtrajtim.
Vetitë e glikogjenit
Për të shmangur situatën e përshkruar më sipër dhe për të parandaluar punën e tepërt të sistemit nervor qendror dhe muskujve, është shumë e rëndësishme që një atlet të marrë parasysh ushqimin sportiv. Duhet të jetë i balancuar. Kjo do të thotë që ushqimi duhet të përmbajë sasinë e duhur të aminoacideve dhe karbohidrateve.
Duhet të ketë karbohidrate të mjaftueshme për të rimbushur rezervat e glikogjenit pa dëmtuar trupin. Kështu që trupi do të jetë në gjendje të furnizojë veten me energji, dhe të gjitha proceset fiziologjike do të kthehen në normale. Gjithashtu, trupi ka vërtet nevojë për ATP, i cili luan rolin e një rezervuari të ruajtjes së energjisë ose rezervës. Molekulat ATP nuk ruajnë energji. Pasi të krijohet, qeliza do ta bëjë atë në mënyrë që energjia të lëshohet jashtë për qëllime të mira.
ATP është gjithmonë e nevojshme nga trupi, edhe kur një person nuk është i përfshirë në sport, por thjesht shtrihet në shtrat. Puna e të gjitha organeve të brendshme, origjina e qelizave të reja, rritja e tyre, funksioni kontraktues i indeve dhe shumë më tepër varen nga ajo. ATP mund të varfërohet rëndë nga, për shembull, stërvitje intensive. Kjo është arsyeja pse atleti duhet të dijë të rivendosë ATP, dhe të kthejë energjinë në trup, e cila shërben si lëndë djegëse jo vetëm për muskujt e skeletit, por edhe për organet e brendshme.
Ne e dimë mirë se çdo atlet përpiqet për një gjendje anabolike. Në këtë gjendje, muskujt janë në gjendje të shërohen shpejt, të rriten, të bëhen më të gjerë dhe më voluminozë, kjo është ajo që i duhet një atleti.
Muskujt kanë nevojë për energji që të rriten. Sasia e tij ndikohet nga dieta dhe dieta që atleti i përmbahet. Nëse dieta është e saktë, atëherë trupi nuk do të ndiejë kurrë mungesë të glikogjenit. Kjo është arsyeja pse, përveç ushqimit sportiv, duhet të përdorni edhe shtesa të ndryshme ushqyese. Ato do të ndihmojnë për të marrë energji për një person, nevojat e tij për energji janë shumë të larta.
Për të rimbushur rezervat e glikogjenit, duhet të hani mirë, të konsideroni një dietë të pasur me karbohidrate, të përdorni ushqim sportiv dhe shtesa natyrore për t'ju ndihmuar të rimbushni rezervat e energjisë pa vështirësi. Shumë atletë i quajnë "ambulanca" sepse suplementet përdoren për të rikthyer muskujt e lodhur, sikur të transportojnë energjinë e nevojshme tek ata.
Shtë e nevojshme të njiheni plotësisht me fiziologjinë e një personi, punën e trupit të tij dhe organeve individuale - kjo do të ndihmojë për të gjetur se si shpenzohet energjia jonë, për të kuptuar se sa e rëndësishme është dhe pse është e nevojshme. Vetëm njohja e proceseve biologjike që ndodhin në trupin tonë është në gjendje të përshkruajë drejtimin e saktë të veprimit.
Glikogjeni në ushqime
Besohet se për funksionimin normal të trupit, një personi i duhet një rezervë glikogjeni e barabartë me 450 g. Në mënyrë që rezervat e energjisë të mbeten gjithmonë në të njëjtin nivel, është e nevojshme të përfshini ushqim të pasur me karbohidrate dhe polisaharide në atletin menu.
Rezerva e energjisë do të rimbushet vetëm nëse atleti konsumon bukë, drithëra, dhe gjithashtu produkte drithi. Perimet dhe frutat janë të pasura me sheqer. Shtimi i tyre në dietë do të rrisë glikogjenin. Mjekët sportivë dhe nutricionistët rekomandojnë konsumimin e ushqimeve të tilla para gjumit - kjo ndihmon në rivendosjen e potencialit energjetik dhe performancën e muskujve të atletit.
Tani ne e dimë se shumë substanca janë të nevojshme nga trupi si ato rezervë, prandaj ato sintetizohen në polisaharide, që është glikogjen. Granulat e glikogjenit nuk shkatërrohen në mëlçi dhe mbeten atje derisa ato të jenë të nevojshme nga trupi përsëri. Sapo ka mungesë të energjisë, glikogjeni përsëri bëhet sakarozë, dhe nxiton në gjak, në mënyrë që më pas të shndërrohet në energji, e cila është e përfshirë në jetën e të gjithë organizmit.
Video në lidhje me rolin e glikogjenit në trup: