Zbuloni se cilat pjata dhe receta preferohen nga atletët profesionistë në fazën e djegies së yndyrës nënlëkurore me shkallën maksimale të ruajtjes së masës së dobët të muskujve. Pothuajse të gjitha vajzat duan të ruajnë figurën e tyre, dhe, nëse është e nevojshme, ta përmirësojnë atë. Kjo i detyron ata t'i përmbahen programeve të caktuara të të ushqyerit dietik dhe të vizitojnë qendrat e fitnesit. Tani një sistem i quajtur tharja e trupit është bërë shumë popullor. Ky është një program ushqimor mjaft efektiv që ju lejon të heqni qafe yndyrën e trupit sa më shpejt të jetë e mundur.
Për të humbur peshë, do t'ju duhet rreth një muaj përdorimi të këtij programi ushqyes dhe, shumë e rëndësishme, ju do të humbni vetëm masën e yndyrës duke ruajtur masën e muskujve. Ky sistem përdoret në mënyrë aktive nga bodybuilders profesionistë dhe po bëhet gjithnjë e më popullor në mesin e njerëzve të zakonshëm që duan të jenë gjithmonë në një formë të shkëlqyeshme fizike. Sot do të flasim për parimet e hartimit të një programi ushqyes dhe do të japim disa shembuj të recetave për tharjen.
Parimet e tharjes së trupit
Ne do të flasim për recetat e tharjes pak më poshtë, por tani ju duhet të kuptoni parimet themelore të këtij programi ushqyes në mënyrë që ta përdorni atë në mënyrë sa më efikase. Para së gjithash, ju duhet të përgatitni trupin tuaj për një mungesë karbohidratesh dhe një program ushqimor me energji të ulët. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të harroni ëmbëlsirat në mënyrë që trupi të mund të përdorë rezervat e yndyrës si burim energjie.
Të gjitha pjatat tuaja duhet të jenë jo yndyrore, përfshirë mishin. Për mëngjes, përpiquni të hani një shumëllojshmëri drithërash dhe gatuajini ato, mundësisht në mënyrë që të ruani sasinë maksimale të lëndëve ushqyese. Ata që duan mëngjeset e ëmbla mund të përdorin me siguri frutat. Ju gjithashtu mund të hani vezë me barishte për mëngjes. Kjo mund të jetë, për shembull, një omëletë e gatuar me perime.
Supat duhet të gatuhen në supë me pak yndyrë dhe mishi i shtuar në enët nuk duhet të skuqet. Bëni darkën tuaj sa më të lehtë, siç është një sallatë perimesh me mish. Ju duhet të mbani mend se trupi do të marrë kohë për t'u përshtatur me një dietë të re. Më shpesh, kjo zgjat rreth 14 ditë.
Në të njëjtën kohë, nuk duhet të përdorni programin ushqimor për tharje për më shumë se një muaj. Nëse nuk keni probleme të mëdha me mbipeshën, atëherë dy javë mund të jenë të mjaftueshme për ju. Kjo është për shkak të faktit se një kufizim i fortë i marrjes së karbohidrateve është stresi më i fortë për trupin, dhe nëse përdorni një program të tillë ushqyes për një kohë të gjatë, ndërprerjet në punën e të gjitha sistemeve janë të mundshme.
Supa për tharje
Le të hedhim një vështrim në disa receta për tharjen e enëve dhe të fillojmë me supa. Ju mund t'i hani këto pjata jo vetëm për drekë, por edhe për darkë. Si supë, mund të përdorni mish, peshk ose perime. Vini re se kur zgjidhni ushqime për t'u përdorur në çdo recetë për tharje, duhet t'i jepni përparësi atyre që përmbajnë një minimum karbohidratesh.
Supat e peshkut duhet të bëhen nga hake, merluc ose polok, ndërsa për supat e mishit, mishi i pulës dhe lepurit janë më të përshtatshmet. Ndonjëherë mund të shtoni në supë dhe drithëra (drithëra të plota) dhe perime të ndryshme. Para se të përgatitni supë nga peshku ose mishi, duhet t'i vloni këto produkte për gjysmë ore, dhe para kësaj, i shpëlani mirë. Mishi i gatuar duhet të hiqet nga tigani dhe të pritet në copa të vogla. Pastaj shtojeni në supë së bashku me perimet. Gjithashtu, duhet të mbani mend se ushqimi nuk duhet të skuqet.
Receta për tharje
Le të shikojmë shembuj të disa pjatave që mund të hani për darkë ose mëngjes gjatë tharjes:
- Pule e marinuar në kefir. Merrni rreth 150 gram gji dhe fërkojeni me erëza, pastaj spërkateni me barishte. Kefiri duhet të hollohet me ujë dhe të derdhet mbi gji. Pula duhet të marinohet gjatë natës, pastaj të piqet në një tigan pa shtuar vaj.
- Sallatë me proteina. Kjo është një pjatë e shkëlqyer për darkë që nuk kërkon shumë kohë gatimi. Pula e zier, vezët dhe kallamarët duhet të zhvendosen. Kjo është një sallatë e shkëlqyer që përmban shumë komponime proteinike.
- Pule në salcë gjizë. Bëni një salcë me gjizë, barishte, hudhër, ujë dhe erëza. Pas kësaj, ata duhet të derdhin mishin e pulës së zier.
- Zhulien pule me kërpudha. Prisni mishin e pulës së zier dhe skuqeni lehtë së bashku me kërpudhat. Hidh kos mbi këta përbërës dhe gatuaj derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.
- Omelet proteina. Ndani të bardhat nga të verdhat dhe i rrihni me gjizë. Pas kësaj, piqni gjellën në furrë derisa të zbutet.
- Omelet në një banjë me ujë. Meqenëse gjatë tharjes duhet të hani enët me pak yndyrë, omleta klasike duhet të zëvendësohet me një të zier. Për ta bërë këtë, duhet të kombinoni dy vezë, duke shtuar qumësht me yndyrë të ulët, barishte dhe erëza për to. Përzierja duhet të derdhet në një gotë dhe të gatuhet në një tenxhere me ujë të valë.
Mësoni më shumë rreth tharjes së ushqimit, si dhe njiheni me recetën e pjatës mbretërore për atletët në këtë video:
