Recetë hap pas hapi për sallatë lakër kineze dhe shkopinj gaforre: një listë produktesh dhe fazat e përgatitjes së një pjate të shëndetshme të ftohtë. Receta video.
Sallata me lakër dhe gaforre të Pekinit është një meze e lehtë dhe e shijshme e ftohtë për çdo ditë ose për një tryezë festive. Mund të përshkruhet si lëng, i shëndetshëm, ushqyes. Përveç këtyre avantazheve, një pjatë e tillë është gjithashtu shumë e lehtë për t'u përgatitur. Nga më të gjata është zierja e vezëve. Dhe pjesa tjetër është një prerje e shpejtë e përbërësve.
Lakra kineze me cilësi të mirë, e freskët, jeshile e lehtë, pa aroma të huaja. Lë pa dëmtim dhe kondensim.
Shkopinjtë e gaforres duhet të ftohen në mënyrë ideale. Në këtë formë, ato janë më lëng dhe aromatike. Ju gjithashtu mund të merrni të ngrirë, por vetëm një herë. Pas ngrirjes së përsëritur, copat e akullit janë të dukshme në pako. Produkti bëhet i thatë dhe mund të ketë shije dhe erë të pakëndshme.
Receta për sallatën e lakrës së Pekinit dhe shkopinjtë e gaforres duhet të përfshijë misër të konservuar të ëmbël dhe vezë të ziera. Falë këtyre përbërësve, shija bëhet e pasur dhe e shumanshme.
Ne përdorim majonezë ose kos të ëmbël si salcë. Shtoni pak kripë dhe piper të zi nëse është e nevojshme.
Më poshtë është një recetë me një foto të sallatës me lakër kineze dhe shkopinj gaforre.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 79 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 300 g
- Misër i konservuar - 1 kanaçe
- Shkopinj gaforre - 200 g
- Majonezë - 2-3 lugë
- Kripë dhe piper për shije
- Vezë - 2-3 copë.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me lakër kineze dhe shkopinj gaforre
1. Para se të përgatitni një sallatë me lakër kineze dhe shkopinj gaforre, përgatitni përbërësit. Zieni vezët e ziera, ftohini shpejt në ujë akulli, thajini, pastrojini dhe bluajini në kube të vogla. Kullojeni shurupin nga misri i konservuar dhe shtojeni në tasin e sallatës.
2. Hiqni shkopinjtë e gaforreve nga paketimi dhe pritini në copa të mëdha.
3. Ndani kokën e lakrës kineze në gjysmë. Pritini secilën pjesë 2-3 herë, pastaj prerë në shirita të hollë.
4. Përzieni majonezën me kripë dhe piper, më pas rregullojeni sallatën. Përziejini tërësisht.
5. Një sallatë freskuese dhe e shijshme me lakër kineze dhe shkopinj gaforre është gati! Shërbejeni në tryezë në pjesë ose në një pjatë të zakonshme të ftohur.
Shihni edhe recetat video:
1. Sallatë me lakër të Pekinit me shkopinj gaforre
2. Si të bëni sallatë lakër kineze me shkopinj gaforre
