Krahë mesatarisht pikantë, të shijshëm dhe ushqyes meksikan. Një recetë e detajuar hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Pula është një produkt i zakonshëm në vendin tonë. Prandaj, kostoja e tij është mjaft e lirë, nga e cila shpesh shfaqet në tryezat tona. Dhe aq mirë sa mund të gatuhet në mënyra të ndryshme. Sot do të përgatisim një pjatë tepër pikante me krahë pule. Kjo është pjesa e parë dhe kryesore e kufomës për ata që nuk janë indiferentë ndaj pjatave të pulës. Sepse ato mund të gatuhen aq të shijshme saqë do të lëpini gishtat. Në këtë artikull, ne do të flasim për recetën për krahët meksikanë, të cilët janë mjaft të shpejtë dhe të lehtë për t'u përgatitur nga produktet në dispozicion.
Krahët janë lëng dhe pikant, dhe siç e dini, speci i kuq ju gëzon. Krahët pikantë të kuq shkojnë mirë me oriz dhe misër. Ato janë gjithashtu të shijshme për t’u përdorur me patëllxhanët e pjekur. Kjo është një kënaqësi e vërtetë, të cilën ju rekomandoj të provoni të gatuani. Ushqimi i bërë në shtëpi do të pëlqejë patjetër. Përveç kësaj, ky meze është gjithashtu i përshtatshëm për birrë të freskët të lehtë ose të errët. Nën një gotë pije të shkumëzuar, krahët do të "fluturojnë" shumë shpejt! Ata do të mirëpriten veçanërisht nga burrat!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 200 kcal.
- Shërbimet - 10
- Koha e gatimit - 1 orë 30 minuta
Përbërësit:
- Krahët e pulës - 10 copë.
- Salcë domate - 2 lugë
- Mjaltë - 1 lugë
- Limon - 1 pc.
- Arrëmyshk i bluar - 0,5 lugë
- Piper i kuq i bluar i nxehtë - 1 lugë
- Verë e bardhë e thatë - 1 lugë gjelle.
- Piper i zi i bluar - majë e madhe
- Kripë - 1 lugë ose për shije
Hap pas hapi gatimi i krahëve meksikanë, recetë me foto:
1. Vendoseni mjaltin dhe salcën e domates në enën e marinadës. Spërkateni me arrëmyshkun e bluar, piperin e nxehtë të bluar, kripën dhe piperin e zi të bluar. Hidhni lëng limoni të shtrydhur nga frutat.
2. Përziejeni mirë salcën për të shpërndarë erëzat në mënyrë të barabartë.
3. Lani krahët dhe thajini të thatë me një peshqir letre. Nëse pendët janë të pranishme mbi to, atëherë prerë ato.
4. Vendosni krahët në enën e marinadës dhe përzieni mirë. I lëmë të marinohen për 1 orë. Edhe pse mund të zgjasin më shumë, ato do të kenë vetëm shije më të mirë.
5. Lyejeni një tepsi me një shtresë të hollë vaj vegjetal dhe vendosni krahët mbi të. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe lërini të gatuhen për gjysmë ore. Provoni gatishmërinë si më poshtë. Përdorni një thikë për të bërë një prerje të vogël: lëngu i qartë duhet të rrjedhë prej tij. Nëse është e përgjakshme, atëherë piqni më tej. Në të njëjtën kohë, sigurohuni që krahët të mos thahen, përndryshe ato nuk do të jenë aq të shijshme.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani krahët e pulës pikante meksikane.
