Përgatitni këtë vakt të shijshëm dhe të kënaqshëm për ta shërbyer gjatë agjërimit nëse jeni në dietë, ose nëse dieta juaj është pa mish.
Lakra e bardhë është një produkt shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, nga i cili përgatiten shumë pjata të shijshme. Lakra dhe Rajs Grek është një pjatë që ia vlen të bëni për t'u siguruar që meriton një vend në tryezën tuaj të ngrënies. Produktet në dukje më të thjeshta kombinohen në një simfoni të shijes, duke na dhënë një pjatë të jashtëzakonshme që mund të largojë ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë. Nga rruga, është gjithashtu e mirë sepse mund të shërbehet si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë - kjo nuk do të ndikojë në shijen e saj. Mundohuni të gatuani një pjatë të tillë dhe ju.
Shikoni se si të gatuani lakër të zier në furrë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 106 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 35 minuta
Përbërësit:
- Rajs - 100 g
- Lakër - 400 g
- Karrota - 1 pc.
- Qepë llambë - 1 pc.
- Domate - 3-4 copë.
- Ujë - 1 lugë gjelle.
- Vaj perimesh - 30 ml
- Kripë, erëza piper - për shije
- Hudhër - 2 karafil
- Fletë gjiri - 1 pc.
- Gjelbërim për zbukurim
Hap pas hapi gatimi i lakrës greke me oriz
Qëroni dhe lani qepët dhe karotat. Bluar, prerë në kube të vogla. Hiqni dhe hidhni gjethet e sipërme nga koka e lakrës, dhe prerë vetë lakrën në shirita të vegjël. Ju nuk duhet ta copëtoni; është e rëndësishme që pjesët të jenë të dukshme në pjatë.
Derdhni pak vaj perimesh në një tigan të ngrohur, ngrohni dhe hidhni perime në të. I skuqim derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, duke i trazuar herë pas here.
Tre domate në një rende, dhe shtoni purenë që rezulton në tigan me perimet. Përzieni, mbuloni dhe zvogëloni nxehtësinë. Në vend të domateve të freskëta, mund të merrni 2-3 lugë gjelle. l paste domate.
Ne e lajmë orizin derisa uji të bëhet i qartë, e shtojmë në tigan, derdhim një gotë ujë. Kripë dhe piper pjatën dhe vazhdoni të ziejmë orizin së bashku me perimet derisa të zbuten.
Shërbejeni pjatën e nxehtë, zbukuroni me barishte të copëtuar nëse dëshironi.
Një pjatë e shijshme dhe mjaft e thjeshtë për t’u përgatitur - lakra greke me oriz është gati!
Ju mund të shërbeni lakrën greke me oriz si pjatën kryesore, ose mund ta përdorni si pjatë me mish, peshk ose pjata. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
Orizi me lakër - një pjatë e ligët
