Gjeni rekomandime nga nutricionistët profesionistë se çfarë ushqimesh duhet të hani në mënyrë që të humbni peshë shpejt për shkak të yndyrës. Pothuajse çdo person është i interesuar se cilat ushqime mund të konsumohen gjatë humbjes së peshës. Kjo është krejt e natyrshme, sepse doni të arrini detyrën e caktuar sa më shpejt të jetë e mundur. Sot do të flasim nëse është e mundur të hani fasule në pranverë ndërsa humbni peshë, sepse ky produkt përmban një sasi mjaft të madhe të karbohidrateve.
Siç e dini me siguri, janë karbohidratet ato që fajësohen në mënyrë aktive për fitimin e masës yndyrore sot. Për një kohë të gjatë, nutricionistët kanë rekomanduar që njerëzit me probleme mbipeshë të ndalojnë së ngrëni fasule. Sidoqoftë, mendimi i tyre ndryshoi në mënyrë dramatike pas një serie eksperimentesh shkencore. Shkencëtarët kanë vërtetuar se fasulet ngadalësojnë përpunimin dhe thithjen e karbohidrateve. Në fakt, ju me siguri tashmë e keni kuptuar se cila do të jetë përgjigja jonë në pyetjen nëse është e mundur të hani fasule në pranverë ndërsa humbni peshë. Sidoqoftë, le të hedhim një vështrim më të afërt në gjithçka.
Përfitimet e ngrënies së fasuleve gjatë humbjes së peshës
Fasulet konsiderohen me të drejtë një depo e vërtetë e ushqyesve. Veganët përdorin në mënyrë aktive këtë lloj bishtajore si një alternativë ndaj mishit. Edhe pse komponimet e proteinave në mish kanë një profil më të plotë të amineve, fasulet janë pak inferiore.
Proteina përbën rreth 40 përqind të masës totale të fasuleve. Ju me siguri e dini se kjo lëndë ushqyese përdoret jo vetëm për të krijuar dhe përtërirë strukturat qelizore të të gjitha indeve të trupit, por edhe për të zgjidhur probleme të tjera. Pra, le të themi se sistemi imunitar përdor amina për të bërë antitrupa. Sot, nutricionistët rekomandojnë zëvendësimin e mishit me fasule kur përdorni një program të ngrënies me karbohidrate të ulët.
Le të theksojmë përfitimet më domethënëse të fasuleve:
- Ajo zë një vend kryesor në sasinë e fibrave të trashë të kërkuara për të pastruar trupin dhe për të përmirësuar tretjen.
- Përbërja përfshin substanca që përshpejtojnë sintezën e kolecistokininës. Kjo nga ana tjetër përmirëson metabolizmin e yndyrës.
- Komponimet e proteinave të përfshira në fasule absorbohen shpejt dhe me efikasitet nga trupi. Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se vlera energjetike e fasuleve është dukshëm më e ulët në krahasim me peshkun ose mishin.
- Frenon në mënyrë efektive punën e alfa-amilazës, duke ngadalësuar kështu thithjen e niseshtës. Këtu duhet bërë një sqarim - kjo pronë është e natyrshme vetëm në fasulet e bardha.
Shtoni të gjitha sa më sipër praninë e një sasie të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Për shembull, 100 gram fasule përmbajnë një të tretën e marrjes ditore të zinkut, i cili është i rëndësishëm për shëndetin e burrave.
Llojet e fasuleve për humbje peshe në pranverë
Në mënyrë që të kuptoni nëse është e mundur të hani fasule në pranverë ndërsa humbni peshë dhe si ta bëni atë në mënyrë korrekte, duhet të kuptoni llojet më të njohura të fasuleve.
- Fasule të zeza. Në vendin tonë, ky lloj fasule nuk është aq i popullarizuar, megjithëse është shumë i dobishëm për trupin. Njëqind gramë të këtij produkti përmbajnë më shumë se 100 përqind të kërkesës së mbeturinave për acid folik. Ngjyra e zezë krijohet për shkak të pranisë së antocianinave në përbërje, të cilat mund të na mbrojnë nga zhvillimi i kancerit. Vini re se fasulet e zeza gatuajnë mjaft shpejt dhe, ndryshe nga bishtajoret e tjera, ato nuk kanë nevojë të ngjyhen. Shija delikate dhe struktura e veçantë e gjalpit mund të kënaqin nevojat e gustatorëve më të sofistikuar. Në të njëjtën kohë, vlen të përmendet aroma unike, e cila gjithashtu nuk mund të lërë askënd indiferent.
- Fasule jeshile. Kjo shumëllojshmëri është një larmi unike e bishtajoreve dhe emri i dytë i kësaj kulture është bishtaja (asparagus ose sheqer). Në supermarketet tona, ky produkt mund të gjendet i ngrirë ose i zbrazur. Fasulet e shpargut gatuhen shpejt dhe thjesht shtoni pak ujë në fasule për t'i bërë ato gati për të ngrënë në disa minuta. Nga jashtë, fasulet e gjelbërta janë bishtajore jeshile, dhe kokrrat janë të vendosura brenda. Shija e tyre mund të krahasohet me bizelet jeshile. Duhet të theksohet se fasulet e sheqerit përmbajnë pak më pak fibra bimore në krahasim me bishtajoret e tjera. Por për sa i përket numrit të karotenoideve, fasulet jeshile janë një nga udhëheqësit.
- Fasule të bardha. Janë fasulet e bardha që janë të njohura për shumë nga bashkatdhetarët tanë. Ky lloj fasule është lider në sasinë e fibrave të bimëve. Përveç kësaj, ai përmban produktin dhe shumë elementë gjurmë, për shembull, vitamina PP, C, si dhe minerale bakri, zinku, magnezi. E vetmja pengesë e fasuleve të bardha është gjatësia e kohës kur ato gatuajnë. Për të përshpejtuar këtë proces, së pari duhet ta njomni atë dhe të shtoni disa lugë vaj vegjetal gjatë gatimit. Ne rekomandojmë shtimin e kripës në fasulet e bardha në fazën përfundimtare të procesit.
- Fasule të kuqe. Ky lloj fasule përmban sasinë maksimale të antioksidantëve që do t'ju mbrojnë në mënyrë të besueshme nga radikalet e lira. Të gjithë janë të vetëdijshëm për këto substanca agresive. Ne vërejmë se për shkak të kësaj cilësie, fasulet e kuqe pengojnë zhvillimin e kancerit, dhe gjithashtu ngadalësojnë plakjen. Ky produkt është gjithashtu i dobishëm për gratë, pasi përmirëson pjellorinë. Rekomandohet gjithashtu që të njomni këtë produkt para gatimit.
- Fasule turshi. Shpesh, kur flasim nëse është e mundur të hani fasule në pranverë ndërsa humbni peshë, është një produkt i konservuar që nënkuptohet. Vini re se kur konservoni, fasulet praktikisht nuk i humbin vetitë e tyre të dobishme. Kështu, ju mund të përdorni me siguri fasule në formë turshi.
Sa shpesh mund të konsumohen fasulet gjatë një diete?
Tani në rrjet mund të gjeni një numër të madh të programeve të ndryshme ushqyese dietike, të cilat bazohen në fasule. Një nga më të njohurit është programi i vaktit dhe koktejit Ducan. Tani do të flasim për të në mënyrë më të detajuar, por tani për tani, vërejmë se nutricionistët këshillojnë që të përdorin fasulet në mënyrë aktive kur humbasin peshë. Sipas mendimit të tyre, ky produkt duhet të përbëjë rreth 10 përqind të totalit të ushqimit të konsumuar.
E thënë thjesht, ju mund të hani me siguri fasule dy herë gjatë javës. Nuanca e vetme këtu është treguesi i vlerës së energjisë së llojeve të ndryshme të fasuleve. Drejtuesit këtu janë fasulet e bardha dhe të zeza, por asparagus është më pak kalori në mesin e të gjithëve.
Lexoni për dietën "sulmuese" të Dukanit
Thelbi i këtij programi ushqyes është një qasje e strukturuar ndaj procesit të humbjes së peshës. Në total, krijuesi i dietës dallon katër faza. Në dy të parat, ka një humbje të shpejtë të peshës, dhe më pas rezultatet konsolidohen.
Faza e parë e dietës është më e shkurtra dhe zgjat nga 2 deri në 10 ditë. Shifra e saktë varet nga sa kilogramë doni të humbni. Lista e ushqimeve të rekomanduara për fazën e parë është mjaft e gjerë, dhe ju mund të hani mish të ligët, peshk dhe ushqim deti, vezë dhe produkte të qumështit me pak yndyrë. Ekzistojnë gjithashtu tre rregulla themelore që duhet të ndiqni në mënyrë rigoroze në këtë fazë:
- Hani një lugë e gjysmë krunde tërshërë çdo ditë. Ky produkt mund të zëvendësohet me hikërror të gjelbër ose bollgur.
- Pini të paktën një litër e gjysmë ujë.
- Bëni një shëtitje 20 minuta çdo ditë.
Faza e dytë është krijuar për të siguruar shkallën maksimale të proceseve të lipolizës dhe është në këtë kohë që ju do të humbni peshë në mënyrë aktive. Skema e fazës së dytë është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe ju duhet të hani ushqime që përmbajnë komponime proteinike, dhe ditën tjetër shtoni perime në to. Gjatë gjithë fazës së dytë, ju duhet të alternoni ushqimet në një mënyrë të ngjashme.
Për më tepër, nuk është e nevojshme ta bëni këtë çdo ditë të tjera, edhe pse nëse keni probleme serioze me mbipeshën, atëherë kjo skemë e veçantë është më optimale. Përsëri, ka tre rregulla që duhen ndjekur gjatë fazës së dytë:
- Pini 1.5 deri në 2 litra ujë çdo ditë.
- Sasia e krundeve të tërshërës së konsumuar duhet të rritet në dy lugë.
- Kohëzgjatja e shëtitjeve në ajër të pastër rritet në gjysmë ore.
Në fazën e tretë të programit të të ushqyerit të Pierre Ducant, ju duhet të konsolidoni rezultatet e marra. Menyja po bëhet më e larmishme dhe pothuajse të gjitha kufizimet në ushqim hiqen. Këtu janë ushqimet që mund të përdorni me siguri në fazën e tretë:
- Djathë, përmbajtja e yndyrës së të cilit nuk është më shumë se 40 përqind.
- Jo më shumë se dy feta bukë thekre ose drithërash.
- Të gjitha frutat përveç rrushit dhe bananeve.
- Proshutë, derri dhe qengji.
- Makarona, por vetëm nga gruri i fortë.
- Oriz kokërr, nëse hani të bardhë, atëherë kufizoni sasinë.
- 1 ose 2 patate të pjekura të pjekura ose të ziera.
Sidoqoftë, kjo nuk është e gjitha, dhe gjatë konsolidimit të rezultateve, ju mund të organizoni periodikisht një festë për veten tuaj, sepse madje mund të hani ëmbëlsira. Sigurisht, nuk mund t’i hani në mbrëmje. Duhet të lini mënjanë një ditë në javë për të konsumuar ekskluzivisht produkte proteinike. Mbetën në fuqi dhe rregullat që ju ende duhet të ndiqni:
- Konsumoni dy lugë krunde tërshërë çdo ditë.
- Sasia e ujit është e njëjtë 1.5-2 litra në ditë.
- Kohëzgjatja e shëtitjeve ditore është 25 minuta.
Siç mund ta shihni, jo të gjitha dietat janë të ngurta. Për më tepër. Janë programet ushqyese si dieta Ducan që janë të afta të japin rezultate të prekshme pa dëmtuar trupin.
Receta për copëzat e shijshme të fasule dietike është paraqitur në videon e mëposhtme:
