Nëse mysafirët janë në pragun e derës dhe nuk ka asgjë për t'i trajtuar ata me diçka të ëmbël, mos u dekurajoni. Një tortë e shijshme dhe e ajrosur me çokollatë me mikrovalë do të vijë shpejt në shpëtim. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Tortë me çokollatë me mikrovalë hap pas hapi
- Recetë video
Keku me mikrovalë është një prirje e re në kuzhinën në modë. Desmbëlsira është mjaft e lehtë dhe shumë e shpejtë për t’u përgatitur, sesa kiflet e zakonshëm të pjekur në furrë. Do t'ju duhen jo më shumë se 5 minuta për të bërë një kek të tillë. Të dy të ajrosur dhe të shijshëm dhe pak të lagur brenda kekut do të jenë gati! Mos u ngatërroni me faktin se po gatuhet në mikrovalë. Kjo nuk do të thotë që ëmbëlsira nuk do të funksionojë ose se nuk do të ketë shije të mirë. Do të duket njësoj si kiflet, pudingat dhe kiflet tona të zakonshme të gatuara në furrë. Një recetë e tillë do të ndihmojë amviset kur nuk ka kohë dhe dëshirë për të llastuar me produkte të pjekura komplekse.
Karakteristika kryesore e një kifle në një furrë me mikrovalë është se brumi duhet të jetë pak më i hollë sesa për pjekjen në furrë. Meqenëse procesi i gatimit fillon nga skajet drejt qendrës, dhe qendrës së produktit i duhet pak më shumë për tu pjekur sesa skajet. Prandaj, preferohet të zgjidhni një filxhan të rrumbullakët ose të madh. Tabaka të thjeshta letre, pjata qelqi, silikoni ose qeramike ose enë pjekje janë gjithashtu të përshtatshme për ëmbëlsirë. Vlen të përmendet një avantazh tjetër i kësaj torte - faktori i përmbajtjes së ulët të kalorive, i cili është veçanërisht i rëndësishëm për vajzat. Kjo recetë ofron një grup bazë përbërësish që mund të përmirësohen duke shtuar gjithçka që është në kuzhinë. Mund të jenë rrush të thatë, arra, fruta të ëmbëlsuara, fruta të thata, hurma, qershi … Me një fjalë, receta e propozuar është një tokë e pasur për eksperimente kulinare!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 275 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 1 copë.
- Sheqeri - 1 lugë gjelle
- Pluhur kakao - 1 lugë
- Sode - në majë të një thike
- Qumësht - 3 lugë
- Miell - 3 lugë
Përgatitja hap pas hapi e një torte me çokollatë në mikrovalë, një recetë me një foto:
1. Derdhni përmbajtjen e vezëve në një filxhan ose ndonjë enë tjetër të përshtatshme. Shtoni sheqer dhe përzieni me një pirun për të formuar një lëng homogjen.
2. Derdhni qumësht dhe përzieni përsëri mirë me një pirun.
3. Shtoni miell. Nëse është e mundur, shoshiteni përmes një sitë të mirë hekuri në mënyrë që të pasurohet me oksigjen dhe do të jetë më e lehtë të gatuani brumin në këtë mënyrë.
4. Shtoni një majë sode buke.
5. Tjetra, shtoni pluhur kakao dhe përziejeni mirë brumin në mënyrë që të mos ketë gunga dhe gjizë.
6. Derdhni brumin në një enë pjekje të përshtatshme me qafë të gjerë dhe vendoseni në mikrovalë tortën me çokollatë. Koha e gatimit varet nga fuqia e mikrovalës. Ndonjëherë 30 sekonda janë të mjaftueshme, dhe disa do të kenë nevojë për 1, 5 minuta. Vetëm në rast, kontrolloni periodikisht gatishmërinë e produktit me një hell të drurit: duhet të mbetet e thatë. Delikatesa e gatshme mund të konsumohet menjëherë pas përgatitjes në një formë të ngrohtë dhe drejtpërdrejt nga forma në të cilën është përgatitur.
Shënim: Gjatë gatimit me mikrovalë, brumi ngrihet shumë. Për të parandaluar që ajo të ikë, mbushni mykun jo më shumë se 1/3 pjesë. Gjithashtu përgatituni që sapo ta merrni tortën e përfunduar nga furra, ajo do të bjerë.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një kek me çokollatë në 5 minuta në mikrovalë!
