Një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së kifleve të kapelës së merlucit në mikrovalë në shtëpi. Kombinimet e përbërësve, kaloritë dhe videoja e recetës.
Havjar është e njëjta delikatesë si qumështi i peshkut. Për sa i përket vlerës ushqyese, ai tejkalon ndjeshëm mishin e peshkut. Zakonisht havjar i çdo peshku është më shpesh i kripur ose i skuqur në një tigan. Por kur ka shumë, filloni të shpikni receta të reja dhe të mendoni se çfarë të gatuani prej tij në shtëpi. Për shembull, kiflet e gazit të merlucit me mikrovalë janë një meze e lehtë e shijshme dhe e kënaqshme! Havjar i harlisur, poroz dhe kokrrizor. Receta është mjaft e thjeshtë, produktet e përfshira në përbërje janë në dispozicion, dhe përgatitja nuk kërkon shumë kohë. Ju mund të shërbeni kifle të tilla më vete me një sallatë me perime të freskëta, ose me një pjatë me pure patatesh ose pjata të tjera.
Për recetën, jo vetëm havjari i merlucit është i përshtatshëm, por edhe krapi argjendi, krapi, krapi i kryqëzuar, shpendi i majës, maja ose të ndryshme. Mund të blihet ose mblidhet posaçërisht në frigorifer kur blini peshk të freskët. Dhe kur të ketë mjaft, përgatitni një pjatë të shijshme. Muffins mund të bëhen me havjar në formën e tij origjinale, ose me shtimin e peshkut të grirë. Ju gjithashtu mund të shtoni pak copa djathi, lëng limoni, erëza peshku, barishte, erëza … Dhe nëse doni t'i bëni ato më të kënaqshme, shtoni një lugë bollgur. Absolutisht nuk do të ndihet në pjatë.
Shihni gjithashtu se si të gatuani havjar të krapit të skuqur.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 85 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Gryka e freskët e merlucit - 150 g
- Erëza peshku - 1 lugë
- Vezë - 1 copë.
- Piper i zi i bluar - një majë
- Kripë - 0,5 lugë
Përgatitja hap pas hapi e kifleve të merlucit të merlucit në mikrovalë, recetë me foto:
1. Derdhni vezët e papërpunuara në një tas të thellë.
2. Rrihni vezët me një mikser derisa të bëhen me gëzof, të lëmuar dhe të kenë ngjyrë limoni.
3. Vendoseni kaprollin e peshkut në një sitë dhe shpëlajeni nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pastaj para-bluajeni atë përmes një sitë të imët për të hequr filmin në të cilin ndodhet. Ju gjithashtu mund ta rrihni dhe bluajeni me një blender në një masë më homogjene. Pastaj shtoni vezët në masën e vezëve.
4. Sezoni ushqimin me kripë dhe piper të zi dhe shtoni erëza peshku. Shtoni çdo ushqim që ju pëlqen. Por mos vendosni shumë prej tyre, në mënyrë që të mos vrisni shijen e havjarit të peshkut.
5. Llokoçiseni mirë ushqimin me një lugë ose mikser derisa të jetë e qetë.
6. Derdhni mishin e grirë në forma silikoni të ndara ose ndonjë enë tjetër që mund të vendoset në furrë me mikrovalë.
7. Dërgo artikujt në mikrovalë për të gatuar. Nëse fuqia e mikrovalës është 850 kW, kiflet e cajit të merlucit do të jenë gati në 3-4 minuta. Nëse fuqia e pajisjes është e ndryshme, rregulloni kohën e gatimit. Meze mund të shërbehet si e nxehtë ashtu edhe e ftohtë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani havjarin e merlucit.
