Fëmijët tuaj i duan biskotat e kafshëve, por a jeni të shqetësuar për sasinë e ngjyrave dhe ruajtësve? Lexoni se si të bëni këto ëmbëlsira të shijshme dhe të shëndetshme.
Përmbajtja e recetës me një foto:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e biskotave për fëmijë
- Receta video
Biskotat e foshnjave janë një tortë popullore në mesin e të vegjëlve. Ata i hanë me kënaqësi pikërisht në supermarket. Por duke parë përbërjen, mund të gjeni atje përbërës që nuk rekomandohen fare. Prandaj, kjo recetë për biskota është për të gjitha nënat që kujdesen për shëndetin e të afërmve të tyre.
Mbëlsirat e përgatitura sipas kësaj recete janë shumë të ngjashme me delikatesën e preferuar të fëmijëve - arinjtë barney, vetëm ato nuk janë aspak të frikshme për t'i dhënë një fëmije, sepse nuk ka substanca të dëmshme në përbërje. Brenda ka një mbushje delikate të frutave që do të ngop trupin me vitamina të dobishme. Mund të jetë gjithashtu çdo manaferrë ose fruta e stinës, reçel ose reçel, kos ose krem, sipas zgjedhjes suaj.
Ato përgatiten në bazë të vezëve, miellit, sheqerit dhe, natyrisht, mbushjes. Ato shpesh piqen në një kallëp silikoni, në formën e figurave ose kafshëve të ndryshme. Koha e gatimit është shumë e shkurtër, dhe rezultati tejkalon të gjitha pritjet. Biskota të tilla mund të vihen në shkollë për fëmijën, të servohen me çaj, ose thjesht si ëmbëlsirë. Ato janë shumë të buta, të ëmbla dhe shkrihen në gojën tuaj.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 214 kcal.
- Shërbimet për një enë - 18 figura të mesme
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Vezë pule - 4 copë.
- Miell gruri i klasës më të lartë - 1 gotë
- Sheqeri - 100 g
- Pluhur pjekje - 1 lugë
- Sheqer vanilje - 1 lugë
- Mollë - 1 copë.
- Banane - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e biskotave për fëmijë me mbushje frutash
1. Merrni një tas të thellë për të bërë brumin. Thyejeni vezët në të dhe shtoni sheqer të grimcuar. Rrihni përzierjen derisa të zbutet me një mikser. Isshtë e rëndësishme që veglat për fshikullimin dhe fshirjen të jenë të pastra dhe të thata, përndryshe ekziston rreziku që të mos merrni një konsistencë të rrahur. Ekziston një mënyrë e provuar për të marrë një masë me gëzof dhe të trashë: për këtë, të bardhat dhe të verdhat fshihen veçmas me gjysmën e sheqerit në enë të ndryshme, dhe më pas kombinohen dhe përzihen butësisht. Personalisht, unë tashmë kam mësuar se si të bëj gjithçka në të njëjtën kohë, dhe ju zgjidhni metodën që është më e përshtatshme për ju.
2. Duke përdorur një shpatull silikoni, përdorni një lëvizje të butë lart e poshtë për të kombinuar përzierjen e vezëve me përbërësit e thatë, pra miellin dhe pluhurin për pjekje. Për shkëlqimin dhe butësinë e ëmbëlsirës së përfunduar, përzieni miellin me pluhurin për pjekje paraprakisht dhe shoshiteni nëpër një sitë disa herë. Brumi që rezulton duhet të ketë konsistencën e salcë kosi të hollë.
3. Lani mollën, qërojeni dhe qëroni, dhe më pas pritini në kubikë të vegjël. Spërkateni me lëng limoni menjëherë nëse dëshironi që të mos errësohet. Qëroni bananen, copëtojeni dhe kombinojeni me mollën. Llokoçis gjithçka. Në këtë pikë, do të jetë e përshtatshme të ndizni furrën të nxehet deri në 180 gradë.
4. Merrni enët për pjekje silikoni, lyejini bujarisht me perime ose gjalpë. Në përgjithësi, sipas rregullave, ato nuk janë të yndyrshme, por nëse e bëni këtë, atëherë do të jetë shumë më e lehtë të merrni biskota të gatshme. Hidhni pak nga brumi në fund të figurinave.
5. Vendoseni mbushjen, rreth një lugë çaji, në mes të çdo myku. Dhe derdhni pjesën tjetër të brumit sipër, në mënyrë që të ngrihet akoma gjatë pjekjes. Kjo do të thotë, ju duhet të lini vend që brumi të rritet. Format duhet të jenë të mbushura rreth 2/3.
6. Piqni biskotat për 15-20 minuta. Koha mund të ndryshojë në varësi të madhësisë së mykut dhe fuqisë së furrës, kështu që këtu duhet ta rregulloni vetë. Kur të jenë ngritur dhe të skuqen lehtë, jepini edhe 5 minuta të tjera dhe më pas nxirreni jashtë. Gjatë pjekjes, këshillohet që të mos e hapni furrën në mënyrë që shifrat të mos bien.
7. Kur ëmbëlsirat të jenë pjekur, hiqni kanaçet me një tenxhere, prisni pak që të ftohen dhe pastaj kthejeni përmbys, dhe të gjithë kiflet do të jenë në pjatë. Spërkateni me sheqer pluhur nëse dëshironi dhe shërbejeni me çaj. Brumi delikat me mbushje të butë të frutave do të bëhet një delikatesë e preferuar për të gjithë ata që kanë një dhëmb të ëmbël.
Receta video për biskota për fëmijë
1. Si të bëni ëmbëlsira për fëmijët:
2. Recetë për ëmbëlsira për fëmijë:
Përgatitni biskota për fëmijë me mbushje frutash për t'i ushqyer fëmijët tuaj me pasta të shijshme, të buta, të buta dhe më e rëndësishmja, të shëndetshme. Dhe fëmijët do të jenë të lumtur, dhe prindërit do të jenë të qetë.
