Nutella me çokollatë është makarona e preferuar që nga fëmijëria. Shtë ngrënë me një lugë, përdoret për ëmbëlsira, krem … Nuk është e nevojshme të blini një delikatesë në dyqane. Makaronat mund t’i bëni vetë në shtëpi. Për detaje, shihni recetën e fotografisë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Shumica e njerëzve me një dhëmb të ëmbël janë të njohur me Nutella nga reklamat. Produkti i mirënjohur i dyqanit shitet në rafte në kanaçe transparente. Sidoqoftë, nuk është e nevojshme të blini makarona, sepse është mjaft e shtrenjtë dhe përmban ruajtës të dëmshëm. Veryshtë shumë e lehtë për ta bërë atë në shtëpi. Atëherë do të jeni të sigurt për cilësinë dhe natyralitetin e produktit. Për më tepër, të mësosh se si ta gatuash është shumë e thjeshtë.
Nutella është i përshtatshëm për shumë ëmbëlsira. Për shembull, ata bëjnë sanduiçe të ëmbla me një simite të butë ose bukë të bardhë për mëngjes me të, dhe vendosin feta luleshtrydhe ose feta banane në krye. Perfectshtë perfekte për petullat dhe petullat e bëra në shtëpi. Kjo është një mbushje e shkëlqyeshme për waffles, një shtresë për ëmbëlsira, një mbushje për shporta, etj.
Receta klasike Nutella përbëhet nga kakao ose çokollatë e zezë, e cila i jep rostiçeri një shije të pasur çokollate. Qumështi e bën pastën të butë, ndërsa mielli, sheqeri dhe gjalpi japin një konsistencë viskoze dhe të trashë. Epo, për vlerën ushqyese, arrat i shtohen pastës. Por kjo nuk është receta e vetme. Mund të eksperimentoni dhe të bëni një paste me vezë ose të eliminoni arrat, të shtoni vanilinë dhe shije të tjera. Ju gjithashtu mund të përdorni lloje të ndryshme arrash sesa të ndryshoni shijen e produktit të përfunduar.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 233 kcal.
- Shërbimet - 350 g
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Qumësht - 300 ml
- Gjalpë - 50 g
- Miell - 3 lugë pa rrëshqitje
- Pluhur kakao - 2 lugë
- Sheqeri - 200 g
Gatim nutella me çokollatë
1. Derdhni miell, pluhur kakao dhe sheqer në një tenxhere gatimi.
2. Përzieni përzierjen e thatë dhe derdhni gjysmën e qumështit. Përziejini përsëri që kakaoja të tretet plotësisht.
3. Vendoseni tenxheren në sobë dhe ngroheni.
4. Sillni qumështin në vlim dhe hiqeni tiganin nga zjarri. Në këtë kohë, masa do të trashet.
5. Derdhni pjesën tjetër të qumështit.
6. Përziejini mirë ushqimin dhe lërini të ziejnë përsëri. Gjithmonë përzieni për ta bërë pastën më homogjene, viskoze, të trashë dhe pa gunga.
7. Shtoni menjëherë gjalpin. Vaji do të shkrihet shpejt nga temperaturat e larta. Llokoçiseni pastën për të shpërndarë vajin në mënyrë të barabartë.
Shtoni ndonjë arrë të thekur në këtë pikë, nëse dëshironi. Çdo gjë do të bëjë, por është mirë të zgjidhni kikirikë ose lajthi. Edhe pse bajamet dhe arrat do t’i shtojnë një shije interesante ëmbëlsirës së përfunduar. Ato mund të shtohen të tëra ose të copëtuara. Shkalla e bluarjes varet nga shija. Nëse doni një pastë të lëmuar, atëherë bluajini kokrrat në një pluhur me një mulli kafeje. Nëse preferoni të shijoni arrat, atëherë shtypni arrat me duart tuaja ose prerë me thikë.
Nga rruga, ju mund të përdorni qumësht të kondensuar në vend të gjalpit. Një përbërës i tillë do të lejojë që ëmbëlsira të trashet, të shtojë butësi dhe shije.
8. Transferoni nutellën në një enë qelqi dhe ruajeni në frigorifer. Pas ftohjes, do të bëhet më e trashë dhe më e dendur.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni çokollatë Nutella të përhapur në shtëpi.
