Le të kujtojmë kujtimin e ëmbël - paste çokollate Nutella, e cila bëri një spërkatje nga hapësira post -sovjetike te shumica e njerëzve. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e nutella çokollate (nutella)
- Recetë video
Nutella me çokollatë (nutella) është një ëmbëlsirë elegant dhe një shtesë e shkëlqyeshme për tostin tuaj të mëngjesit. Kjo është ëndrra e shumë fëmijëve, ata do ta hanin dhe hanin atë në vend të çdo vakti. Sidoqoftë, pas paketimit të bukur me imazhin e lajthive, ekziston një produkt industrial që përmban një sasi të madhe ngjyrash, stabilizues, konservues, përforcues të aromës dhe substanca të tjera të dëmshme. Prandaj, Nutella e blerë e markës nuk rekomandohet për përdorim nga fëmijët dhe njerëzit që kujdesen për shëndetin e tyre. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që ju duhet t'i mohoni vetes një kënaqësi delikate të çokollatës. Ju mund të përgatitni një produkt dyqani vetë në shtëpi. Pasta e çokollatës do të rezultojë të jetë identike në shije me atë të markës, ndërsa do të përbëhet vetëm nga përbërës të shëndetshëm dhe me cilësi të lartë.
Makaronat nutella të bëra në shtëpi mund të përdoren për mëngjes - të shpërndara mbi bukë, dolli ose petulla. Shtë i përshtatshëm për lubrifikimin e ëmbëlsirave, mbarsjen e ëmbëlsirave, mbushjen e petullave, byrekëve, fryrjeve, bërjen e ëmbëlsirave dhe biskotave. Ju gjithashtu mund të bëni çokollatë të nxehtë nga nutella. Makaronat e bëra në shtëpi nuk do të jenë kurrë shumë në frigorifer. Duhet të theksohet se është më ekonomike sesa homologu i dyqanit.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 322 kcal.
- Shërbimet - 400 g
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Qumësht - 200 ml
- Kripë - një majë
- Pluhur kakao - 3 lugë
- Miell - 2 lugë
- Gjalpë - 100 g
- Sheqeri - 100 g
- Arra (lajthi, kikirikë, arra) - opsionale
Përgatitja hap pas hapi e nutella çokollate (nutella), recetë me foto:
1. Derdhni qumështin në një tigan dhe vendoseni në sobë mbi nxehtësinë mesatare.
2. Shtoni një majë kripe, sheqer dhe miell në të. Llokoçis derisa të jetë e qetë dhe e lëmuar. Këshillohet që të shoshitni miellin në një sitë të imët në mënyrë që të mos ketë gunga në pastë. Ju mund ta rregulloni sasinë e sheqerit sipas dëshirës tuaj.
3. Derdhni pluhur kakao dhe trazojeni përsëri derisa përzierja të kthehet në ngjyrë çokollate. Në lidhje me këtë përbërës, ndiqni rreptësisht recetën. Përndryshe, nëse e teproni me kakao, atëherë paste do të dalë e hidhur, mos e raportoni - e pangopur.
4. Ngrohni qumështin derisa të vlojë. Sapo të shfaqen flluskat e para, hiqeni tiganin nga zjarri, por vazhdoni përzierjen edhe për 5 minuta të tjera. Pastaj shtoni gjalpë në pastën e nxehtë.
5. Përziejini derisa vaji të tretet plotësisht. Lëreni masën të ftohet në temperaturën e dhomës, pastaj transferojeni në një enë qelqi, mbyllni kapakun dhe ruajeni në frigorifer. Ndërsa ftohet, nutella me çokollatë do të bëhet viskoze dhe më e trashë.
Çdo arrë e qëruar nga guaska me ndarje dhe e para-skuqur në një tigan të thatë mund t'i shtohet masës së përfunduar. Ato mund të copëtohen imët me një mulli kafeje, të prera në feta me thikë, ose bërthamat mund të lihen të paprekura.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni Nutella të bërë në shtëpi.
