A është e mundur të bëni një ëmbëlsirë vërtet të shijshme nga dy ose tre produkte? Dhe pa pjekje dhe pothuajse pa sheqer? Krijoni këtë ëmbëlsirë më të thjeshtë të kosit në kuzhinën tuaj. Ju pret një surprizë e këndshme!
Ka kaq shumë ëmbëlsira në arsenalin e kuzhinës të pothuajse çdo zonjë! Jam i sigurt se kefiri shfaqet në shumë, sepse dihet që produktet më të mira të pjekura të ajrosura bëhen me kefir. Por çfarë thoni nëse ky produkt vepron si produkti kryesor në një pjatë? Unë dua të gatuaj ëmbëlsirën më të thjeshtë të kosit për ju. Mos u mashtroni nga rutina e përbërësit kryesor dhe lista absurde e shkurtër e përbërësve të përfshirë në ëmbëlsirë (ju duhet vetëm kefir dhe një qese pelte kokrra të kuqe). Në fakt, kjo ëmbëlsirë më e thjeshtë e kosit rezulton të jetë tepër e butë, e shkrirë në gojën tuaj dhe shumë, shumë e shijshme! Kur zgjidhni pelte, mbani në mend se sa më e ndritshme ngjyra e mbushësit të manave ose frutave, aq më lëng dhe më e shijshme do të jetë delikatesa. Zgjodha pelte qershi: më pëlqen shumë shija e saj, dhe ngjyra doli të ishte mjaft e pasur.
Shihni gjithashtu recetën për të bërë petulla çokollate me kefir.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 178 kcal.
- Shërbimet - 4 gota
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Kefir 2, 5% yndyrë - 400 ml
- Pelte - 1 pako. (90 g)
- Sheqeri - sipas dëshirës
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirës më të thjeshtë të kefir me një foto
Për të bërë një ëmbëlsirë nga kefiri, merrni ndonjë pelte nga dyqani. Unë kam qershi. Përgatitni peltein duke ndjekur udhëzimet në paketë, por do t'ju duhet 2–2,5 herë më pak ujë sesa tregohet. Kështu që në vend të 400 ml ujë të valë, mora vetëm 180 dhe shpërndau pluhurin e manave-xhelatinës në të. Nëse keni një dhëmb të ëmbël, shtoni 1-3 lugë shtesë. l Sahara Nëse kjo sasi e ujit të nxehtë nuk është e mjaftueshme që e gjithë xhelatina të shpërndahet, vendoseni në mikrovalë për disa sekonda, dhe nëse është e nevojshme, përsëriteni përsëri këtë procedurë, duke pakësuar pak kohën e ngrohjes.
Kombinoni kefirin me një përmbajtje yndyre prej 2, 5 ose 3, 2% me pelte të ftohur në temperaturën e dhomës, përzieni. Do të merrni një ton nuancë rozë të zbehtë, një lloj pije për Barbie!
Derdhni lëngun që rezulton në kallëpe. Kupa ose tasa të vegjël janë të përshtatshëm për këtë. Vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer dhe lëreni të ngurtësohet plotësisht për rreth 3-5 orë.
Pra, kjo është e gjitha! Desmbëlsirë delikate, e shijshme dhe më e thjeshtë e kefirit me një thartirë të lehtë është gati! Duke e provuar, pak njerëz do të marrin me mend, ose mbase dikush nuk do të besojë se është vërtet i përgatitur në bazë të kefirit të zakonshëm.
Mbetet vetëm të ftoni të gjithë në tryezë dhe të trajtoni familjen ose miqtë me ëmbëlsirën më të thjeshtë të kosit. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
Xhel në kefir
