Një ëmbëlsirë përrallore dhe e shijshme e bërë në shtëpi, e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Ndiqni këtë recetë fotografie hap pas hapi me karlotën e luleshtrydhes. Kjo është një tortë e madhe buxhetore për të gjithë familjen. Recetë video.
Charlotte është një tortë e mrekullueshme që kërkon një grup minimal produktesh që janë gjithmonë në dispozicion. Versioni klasik i pjatës është mbushja e mollës. Sidoqoftë, ëmbëlsira mund të përgatitet me gjithçka. Frutat dhe manaferrat e tjerë janë të përshtatshëm për të. Sot ne po përgatisim sharlotën më të thjeshtë dhe më të shpejtë të luleshtrydheve për çdo ditë nga brumi i biskotës me bazë veze. Ky opsion shkon mirë me luleshtrydhe aromatike dhe të bukura. Tani është koha që kjo kokrra të piqet, kështu që le të mos humbim kohë dhe ta shijojmë në maksimum. Bukuria e recetës është në thjeshtësinë e përgatitjes: përbërësit përzihen në një tas, derdhen në një myk me manaferrat e shtuar dhe dërgohen për tu pjekur në furrë ose tenxhere të ngadaltë. Do të duhet shumë pak kohë për të përgatitur brumin dhe për të përgatitur frutat. Në të njëjtën kohë, do të jeni të kënaqur me rezultatin. Një recetë e tillë do të ndihmojë mirë kur mysafirët vijnë papritur, sepse Charlotte quhet gjithashtu një ëmbëlsirë e shpejtë.
Për pjekje, mund të përdorni luleshtrydhe me cilësi të mesme, për shembull, të lagur ose të plasaritur. Frutat e ngrira ose të konservuara janë gjithashtu të përshtatshme. Mallrat e pjekura të mbushura me luleshtrydhe do të jenë akoma të buta, të shijshme dhe aromatik. Mund të përgatitet për çdo ditë, por gjithashtu nuk është turp ta vendosësh në tryezën festive. Pjesa tjetër e produkteve për charlotte duhet të jenë të një cilësie të lartë, sepse kjo ndikon drejtpërdrejt në rezultatin e pjekjes.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 320 kcal.
- Shërbimet - Një byrek
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 5 copë.
- Sheqeri - 100 g
- Miell - 250 g
- Luleshtrydhe - 300 g
- Sode buke - 0,5 lugë
Përgatitja hap pas hapi e charlotte me luleshtrydhe, recetë me foto:
1. Lani vezët, thyeni lëvozhgat dhe derdhni përmbajtjen në një tas përzierës. Shtoni sheqer në to.
2. Rrihni vezët me një mikser derisa të formohet një masë e bardhë me gëzof dhe shtoni miell, i cili shoshitet përmes një sitë të imët. Do të pasurohet me oksigjen dhe karlota do të dalë e butë dhe e ajrosur.
3. Vazhdoni ta rrihni brumin me një mikser derisa të bëhet i njëtrajtshëm dhe i njëtrajtshëm. Pastaj shtoni sode buke dhe përzieni përsëri. Nëse koha po mbaron, atëherë nuk mund t'i rrahni produktet veç e veç. Përgatitni charlotte në një mënyrë të thjeshtuar: kombinoni të gjitha produktet dhe rrihni ato menjëherë. Një version i shpejtë i një ëmbëlsirë të shpejtë do të dalë akoma aromatik dhe i shijshëm.
4. Përgatitni enën për pjekje deri në këtë kohë. Lyejeni pjesën e poshtme dhe anët me gjalpë dhe shtroni luleshtrydhet. Lani frutat, hiqni gjethet dhe thajini me një peshqir letre. Pritini luleshtrydhe të mëdha, dhe mund të shtoni luleshtrydhe të mesme dhe të vogla të tëra. Sa më shumë manaferra të freskëta të vendosni, aq më aromatik dhe më i lagësht do të jetë torta.
5. Derdhni brumin e përgatitur mbi luleshtrydhet dhe dërgojeni mykun në furrën e nxehur në 180 gradë për 40-45 minuta. Ftoheni sharlotën e përfunduar me luleshtrydhe në myk dhe vetëm atëherë hiqeni atë. Kur është e nxehtë, është shumë e brishtë dhe mund të prishet.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani charlotte me luleshtrydhe në furrë.
