Unë ofroj recetën më të thjeshtë për një frut të shijshëm dhe të shëndetshëm që mund të hahet edhe nga ata që mbajnë një agjërim të rreptë - sanduiçe me përhapje avokado. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Pak janë të vetëdijshëm për përfitimet e shumta shëndetësore dhe ushqyese të avokados. Ky frut mahnitës është jashtëzakonisht i pasur me vitaminë E, kalium dhe yndyrna të shëndetshme. Ka një shije të butë kremoze, kështu që është i përshtatshëm jo vetëm për ushqime të shijshme, por edhe për shumë ëmbëlsira. Pulpa e tij ka një qëndrueshmëri të trashë, kështu që shpesh merret si bazë për të bërë akullore, pastë, krem, makarona dhe lyerje buke. Sot do të flasim se si të bëjmë sanduiçe me avokado, të cilat kanë një shije unike, duken të shijshme dhe të shijshme. Një meze e lehtë e tillë mund të bëhet një dekoratë jo vetëm për çdo ditë, por edhe për një tryezë festive. Dhe thjeshtësia e përgatitjes i lejon ata të përgatiten shpejt për mëngjes ose për një meze të lehtë.
Përkundër faktit se bërja e sanduiçeve me avokado është një proces krijues që nuk ka kanune specifike. Por rekomandimet e kuzhinierëve me përvojë do t'ju lejojnë të merrni rezultatin më të suksesshëm.
- Zgjidhni vetëm fruta cilësore që janë të pjekura, por jo të pjekura.
- Ngjyra e lehtë e lëvozhgës tregon se fruti nuk është i pjekur.
- Zgjidhni fruta me lëkurë jeshile të errët që janë të buta, por të forta në prekje.
- Avokado shkon mirë me perime, mish, peshk, hudhër, kjo ju lejon të fantazoni, duke bërë sanduiçe me përhapje të shijeve të ndryshme.
Shihni gjithashtu se si të bëni avokado, djathë dhe dolli të kuq havjar.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 228 kcal.
- Shërbimet - 4
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Avokado - 1 pc.
- Hudhër - 1 karafil
- Bukë - 4 feta të mesme
- Kripë - majë ose për shije
- Lëng limoni - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e sanduiçëve me avokado, recetë me foto:
1. Lani dhe thajeni avokadon me një peshqir letre. Përdorni një thikë të mprehtë për ta prerë atë në një rreth, duke e çuar thikën në kockë. Merrni dy gjysma të avokados në të dy duart dhe ktheni ato në drejtime të kundërta. Ndani frutat në dy gjysma dhe hiqni kockën nga njëra prej tyre duke e prishur me thikë. Pastaj priteni tulin e avokados në feta të mesme.
2. Dërgojeni avokadon në tasin e copëtuesit ose blenderit.
3. Shtoni thelpinjtë e qëruar të hudhrës në tulin e avokados, spërkateni me kripë dhe shtrydhni lëngun nga limoni. Lëngu i limonit është i nevojshëm që avokadoja të mos errësohet. Përveç kësaj, i jep përhapjes një thartirë të këndshme të lehtë.
4. Ndizni pajisjen dhe copëtoni avokadon derisa të jetë e qetë, si një pure.
5. Pritini bukën në feta rreth 0.8-1 cm të trasha. Mund të bëni sanduiçe kaçurrela duke përdorur kallaj për pjekje ose të shtrydhni filxhanët me një gotë.
Mund të përdoret çdo lloj bukë për një meze të lehtë: e zezë, e bardhë, baguette, bukë … Por buka më e shijshme për sanduiçe me avokado është thekra, gruri, Borodino, krundet. Nëse dëshironi, mund t’i thani paraprakisht fetat e bukës në një tigan të pastër dhe të thatë, në furrë ose në thotë dolli.
6. Vendoseni avokadon e përhapur në fetat e bukës. Mund të përhapet në të gjithë zonën ose të lihet ashtu siç është. Dekoroni me një degëz barishte nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sanduiçe me avokado dhe salmon.
