Ka pjata që janë shumë të lehta për t'u përgatitur dhe të lehta për stomakun, ndërsa janë shumë të shijshme, të shijshme dhe të përballueshme për çdo familje. Një sallatë me vezë dhe kastravec është vetëm kjo, por lexoni se si ta bëni në këtë artikull.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Sallatat janë veçanërisht të rëndësishme në nxehtësinë e verës. Pleasantshtë e këndshme t’i gatuash dhe t’i konsumosh kur nuk dëshiron të ngarkosh stomakun me ushqime të rënda dhe të yndyrshme. Një sallatë me vezë dhe kastravec është një pjatë e lehtë dhe e thjeshtë që mund të gatuhet në çdo kohë të vitit. Dhe përgatitja do të marrë jo më shumë se 10-15 minuta. Përdoren të gjithë përbërësit në dispozicion, ndërsa janë mjaft të shijshëm. Pjata është e mirë si për mëngjes ashtu edhe për drekë. Shkon mirë me vaktet e dyta ose shkon si një meze e lehtë. Kjo sallatë është veçanërisht e përshtatshme për darkë. Meqenëse nuk rekomandohet të hani ushqim të rëndë para se të shkoni në shtrat. Dhe jep një ndjenjë të plotësisë, nuk e mbingarkon stomakun, ndërsa është ushqyese dhe përmban një sasi të vogël kalorish.
Kam përdorur majonezë për veshjen. Edhe pse mund të përdorni atë që keni në dorë. Majoneza e ullirit, salca kosi me pak yndyrë, kosi klasik pa shije, ose vaji i rregullt i rafinuar i rregullt funksionojnë mirë. Ju nuk do të shpenzoni më shumë se 10-15 minuta në gatim. Vlen të përmendet se sallata ka një numër të madh interpretimesh. Lejohet të shtoni përbërës të tjerë këtu, të tilla si lëng limoni, barishte, proshutë, djathë, pendë qepë jeshile, si dhe përbërës të tjerë që ju duken të përshtatshëm. Këto produkte do të theksojnë vetëm gamën e shijeve dhe do të diversifikojnë vaktin. Për një vakt të shpejtë dhe të shpejtë, kjo sallatë është perfekte. Epo, tani le të kalojmë drejtpërdrejt në recetën e sallatës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 96 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e vezëve
Përbërësit:
- Tranguj - 2 copë.
- Vezë - 2 copë.
- Kopër - bandë e vogël
- Majonezë - për tu veshur
- Kripë - një majë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me vezë dhe kastravec:
1. Lani kastravecat dhe thajini me një peshqir letre, prerë skajet dhe prerë në kube, si në Olivier. Edhe pse këtu metoda e prerjes mund të jetë shumë e ndryshme, cila ju pëlqen më shumë.
2. Shpëlajeni koprën dhe thajeni me një peshqir letre. Prisni imët me një thikë të mprehtë.
3. Zhytni vezët në një tigan me ujë të ftohtë, vlim dhe vlim për 8-10 minuta deri në një konsistencë të ftohtë. Pastaj transferojini ato në ujin e akullit që të ftohen, qërohen dhe priten në kube, si kastravecat.
4. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas.
5. Sezoni me kripë dhe majonezë.
6. Llokoçiseni mirë ushqimin në mënyrë që të shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë masën. Vendoseni tasin në frigorifer për 10-15 minuta për të ftohur sallatën, pastaj shërbejeni në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me kastravec dhe vezë.
