Në mes të dimrit, ndonjëherë ju vërtet dëshironi të jeni në mes të verës dhe mes rrezeve të diellit! Kjo do të ndihmojë një sallatë të ndritshme dhe të shijshme me mango tropikale me lakër të freskët kineze. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallatë e lakrës së Pekinit me dietë, origjinale dhe shumëngjyrëshe me salcë me mango dhe vaj ulliri të lehtë për t’u përgatitur, e shijshme për të gjithë, veçanërisht ata që ndjekin ushqimin dhe kujdesen për shëndetin. Produktet janë në harmoni të përsosur me njëri -tjetrin në shije dhe strukturë. Një veshje e thjeshtë por efektive sjell prekjen përfundimtare të një kryevepre. Sallata rezulton të jetë e freskët falë lakrës, dhe feta e mangos krijojnë një kontrast interesant me butësinë e tyre. Sallata ka një shije shumë të ndritshme dhe të pabesueshme. Përbërësit ekzotikë të gjellës nuk do të lënë askënd indiferent. Kjo pjatë do të jetë një pjatë e shkëlqyeshme për gjoksin e pulës së zier ose kekët e pulës të gatuar në avull.
Siç tregon praktika, mango e konservuar në një sallatë nuk justifikon veten, sepse shija e frutave mungon plotësisht. Prandaj, është më mirë të blini mango të freskëta dhe të pjekura. Sot ne përdorim mango të freskët të pjekur egjiptiane, por tajlandezët ose vietnamezët do të bëjnë. Falë përdorimit të lakrës kineze, sallata është shumë ushqyese dhe shumë e lehtë për stomakun. Përveç kësaj, lakra ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal. Prandaj, nëse jeni të lodhur nga Olivier, pallto lesh ose mimozë, atëherë përdorni recetën e propozuar dhe përgatitni një sallatë të shëndetshme.
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me lakër kineze dhe shkopinj gaforre.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 125 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 7-8 gjethe
- Lëng limoni - 1 lugë gjelle
- Vaj ulliri - për salcë
- Mango - 1 pc.
- Kripë - majë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me lakër dhe mango të Pekinit, recetë me foto:
1. Hiqni numrin e kërkuar të gjetheve nga lakra kineze. I lajmë, i thajmë me një peshqir letre dhe i presim në shirita të hollë. Sigurohuni që të shkurtoni zonat e dendura të bardha të gjetheve ku ato ngjiten në bazën e trungut. Meqenëse është në këto vende që përmbahet sasia maksimale e vitaminave dhe lëngshmërisë.
2. Lani dhe thani mangon me një peshqir letre. Pritini lëkurën, prerë gropën dhe prerë mishin në kube. Si të qëroni siç duhet një mango, mund të lexoni në një recetë hap pas hapi me një foto, duke e gjetur atë në faqet e faqes. Për ta bërë këtë, përdorni vargun e kërkimit.
Merrni mango të pjekur, të butë dhe aromatik. Nëse fruti është shumë i fortë, atëherë nuk është ende i pjekur. Lëreni në temperaturën e dhomës për disa ditë që të piqet.
3. Kombinoni lakrën me mangon në një tas të thellë.
4. Sezoni sallatë me kripë dhe lëng limoni të shtrydhur fllad.
5. Pastaj derdhni vaj ulliri, i cili mund të zëvendësohet me perime, kunguj, susam dhe vajra të tjerë.
6. Përzieni mirë sallatën me lakër kineze dhe mango. Ftoheni në frigorifer për 15 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me mango.
