Përmbajtja kalorike dhe përbërja kimike e krundeve të grurit. Karakteristikat e dobishme dhe dëmet, si hahet produkti. Receta dhe fakte interesante rreth tij.
Receta për pije krunde
Bran shpesh shtohet në kokteje dhe smoothie të ndryshme, ose kombinohet me lëngje. Ato janë të shkëlqyera për kombinim me akullore, qumësht, manaferra të ndryshme (luleshtrydhe dhe mjedra) dhe fruta - banane, mollë, kivi dhe madje edhe agrume. Por duhet të kihet parasysh se krundja është dobët e tretshme në lëng dhe pothuajse gjithmonë ngrihet në majë.
Kur zgjidhni receta të caktuara për pije, sa vijon mund të bëhen të rëndësishme:
- Kvass … Për ta përgatitur atë, shtrydhni lëngun maksimal nga një limon dhe bluajeni lëvozhgën e këtij fruti në një rende. Pastaj i përzieni me ujë të zier (1 L), shtoni rrush të thatë (1 lugë gjelle), krunde (2 lugë), maja të thatë (40 g) dhe sheqer (150 g). Mbajeni përbërjen që rezulton në nxehtësi të ulët për rreth 10 minuta, pastaj derdhni në një kavanoz qelqi dhe thithni për një ditë. Të nesërmen, kullojeni kvasin përmes napës dhe pijeni me ose pa mjaltë.
- Milkshake … Vendosni 10 qershi pa gropa, 3 lugë boronica dhe 5 kajsi në tasin e një blender. Pastaj shtoni akullore vanilje (50 g), qumësht (500 ml), sheqer vanilje (2 lugë) dhe krunde (2 lugë). Rrihni të gjitha këto me shpejtësi të madhe për 2-3 minuta, kokteji duhet të dalë pa gunga.
- Gojëmjaltë … Kombinoni miellin e lirit (1 lugë gjelle), kumbulla të thata (50 g), krunde gruri (3 lugë) dhe kefir me një përmbajtje yndyre 1% (200 ml). Pastaj përziejeni përbërjen me një blender dhe vendoseni në frigorifer për një orë. Para përdorimit, shtoni 1 lugë gjelle. l mjaltë në formë të lëngshme, pa sheqer.
Fakte interesante rreth krundeve të grurit
Ato janë shumë më të shëndetshme se vetë gruri, dhe në të njëjtën kohë më të lira. Ato përmbajnë fibra vegjetale, kryesisht të patretshme, të cilat veprojnë si një sfungjer. Ai thith të gjitha toksinat dhe toksinat, duke i nxjerrë ato jashtë. Kjo do të thotë, produkti nuk vendoset si një peshë e vdekur në zorrët dhe, në përputhje me rrethanat, nuk shkakton një ndjenjë të rëndesës.
Kjo tabelë përmban informacionin bazë në lidhje me krundet e njohura në treg:
| Prodhues | Vëllimi, g | çmimi, fshij. | Paketim |
| Mëngjesi i Familjes AXA | 250 | 40 | Kartoni |
| Njëqind pula | 150 | 25 | Letër |
| Shëndeti | 500 | 30 | Qese plastike |
| Naturalis-Ukrainë | 250 | 45 | Kuti kartoni |
Krundet e grurit përmbajnë fitina, të cilat ndërhyjnë në thithjen normale të hekurit, folatit, zinkut, magnezit dhe kalciumit. Për të shmangur këtë, rekomandohet që t’i njomni në ujë për disa minuta para përdorimit. Kjo ju lejon të zvogëloni aktivitetin e këtyre substancave, por vitaminat, mikro- dhe makroelementet në përbërje praktikisht nuk zvogëlohen.
Shikoni një video në lidhje me krundet e grurit:
Përdorimi i përditshëm i krundeve të grurit në gatim ndihmon për të përmirësuar ndjeshëm mirëqenien dhe pamjen tuaj. Sigurisht, ato nuk mund të quhen të paktën në shijen më të vogël, por përfitimet e mëdha të produktit ju bëjnë të mbyllni sytë për këtë.
