Swembëlsirat më të dobishme janë të bëra në shtëpi. Në të njëjtën kohë, ato rezultojnë të jenë po aq të shijshme sa ato të blera. Në këtë përmbledhje, unë do t'ju tregoj se si të bëni një trajtim të shijshëm nga gjizë dhe biskota.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Swembëlsirat e bëra në shtëpi nga biskota dhe gjizë janë një delikatesë për shumë njerëz që nga fëmijëria. Përbërësit janë shumë të përballueshëm, receta është shumë e thjeshtë, dhe shija është thjesht magjike! Ka shumë ndryshime në përgatitjen e tyre. Për shembull, shija e produktit do të varet nga vetë biskota, dhe mund të jetë shumë e larmishme. Pra, ëmbëlsira, çokollata, biskota dhe biskota të tjera janë të mira për ëmbëlsirë. Ju mund të merrni çdo gjizë për pjatën, si pa yndyrë ashtu edhe në shtëpi. Në rastin e parë, shtoni pak vaj për ta mbajtur masën së bashku. Përveç kësaj, ju mund të dilni me ndonjë mbushje për ëmbëlsirat. Kjo mund të jetë qershi e thatë, banane, çokollatë, kumbulla të thata, ananas të konservuar, rrush të thatë, arra, etj. Kam përdorur pluhur kakao si spërkatje, por ju mund të përdorni çokollatë të grirë, kokosit, arra të copëtuara ose krem çokollate në toptha.
Siç mund ta shihni, nëse merrni si bazë përbërësit kryesorë, biskotat dhe gjizën, por ndryshoni mbushjen ose spërkatjen gjatë gjithë kohës, gjithmonë mund të merrni shije të reja të ëmbëlsirave. Gjëja më e rëndësishme është se në gjysmë ore do të ketë një delikatesë në tryezën tuaj që nuk do të lërë askënd indiferent. Për më tepër, është aq e dobishme, pa konservantë, përmirësues të aromës dhe aditivë E. Dhe një përbërje e thjeshtë e përbërësve dhe një kohë minimale e kaluar do të japë një ëmbëlsi pikante dhe kënaqësi unike.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 325 kcal.
- Shërbimet - 15-20 copë.
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Biskota - 250 g (çdo lloj)
- Pluhur kakao - 2-3 lugë
- Gjizë - 250 g (kam bërë shtëpi)
- Mjaltë - 2 lugë
- Rroba bajame - 30 g
Si të bëni një ëmbëlsirë të shëndetshme - biskota dhe ëmbëlsirat e gjizës:
1. Vendosni shtojcën e prerëses në përpunuesin e ushqimit dhe vendosni biskotat e prera në mes.
2. Bluajini biskotat në thërrime të vogla. Nëse nuk ka një pajisje të tillë, atëherë vendosni biskotat në një qese plastike dhe detajojini sipër me një kunj. Ju gjithashtu mund të përdorni një blender, mulli ose mulli kafeje.
3. Vendoseni gjizën në tasin e përpunuesit të ushqimit me mëlçinë. Nëse nuk është yndyrë, shtoni pak gjalpë të zbutur.
4. Trokitni ushqimin derisa të jetë i qetë dhe i lëmuar. Nëse nuk keni një përpunues ushqimi, bluajeni gjizën përmes një sitë të hollë hekuri për të thyer ndonjë gunga. Bettershtë më mirë ta bëni këtë proces dy herë. Pastaj kombinoni me thërrimet e biskotave dhe trazojini.
5. Vendosni mjaltë dhe bajame në ushqim.
6. I trazoni produktet, por tashmë duke përdorur mënyrën impulsive, në mënyrë që të mos i shtypni shumë bajamet.
7. Derdhni pluhur kakao në një pjatë të cekët. Hiqni një pjesë të vogël nga brumi dhe rrokulliseni atë në një top. Madhësia e saj nuk duhet të kalojë më shumë se një arrë. E vendosim në një tas me kakao dhe e rrokullisim disa herë në mënyrë që të shumohet mirë nga të gjitha anët. Palosini topat në një formë të përshtatshme dhe ftoheni. Pas rreth 2 orësh, masa do të bëhet më e dendur dhe më e fortë. Atëherë karamelet do të jenë më të përshtatshme për t'u përdorur.
Shërbejeni një delikatesë të tillë në tryezë për një meze të lehtë pasdite ose mëngjes. Nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Disa nga këto topa të shijshëm do të ngopin trupin, do të japin një ngarkesë gjallërie dhe energjie për gjysmë dite.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani ushqimet e gjizës pa pjekur në 15 minuta.
[media =
