E ajrosur, aromatik me një cilësi delikate dhe poroze - gjizë mana me ëmbëlsira në një banjë me avull. Perfectshtë e përkryer për mëngjes ose çaj pasdite me çaj ose kafe. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Nëse jeni të ngopur me ëmbëlsira standarde, ëmbëlsira, ëmbëlsira … dhe doni diçka interesante dhe të re, atëherë provoni të bëni mannik të gjizës me ëmbëlsira në një banjë me avull. Besohet se ëmbëlsirat e gjizës në një banjë uji janë më delikate dhe mëndafshi. Delikatesa është e lehtë për t'u përgatitur, dhe të gjithë përbërësit për recetën me siguri do të gjenden në çdo kuzhinë. Kjo prodhon një ëmbëlsi me strukturën më delikate, shije dhe aromë të jashtëzakonshme të vaniljes. Pjata është e përshtatshme për të rriturit, por është veçanërisht e popullarizuar tek fëmijët.
Djathi i gjizës për pjatën nuk duhet të jetë shumë i lagësht. Në këtë rast, do të duhet të shtrydhet paraprakisht dhe të hiqet lagështia. Gjithashtu, nuk duhet të jetë e thatë, përndryshe do t'ju duhet të shtoni pak salcë kosi ose qumësht. Atëherë mana do të dalë e butë, e butë dhe aromatik. Ky është një produkt i pjekur shumë i mirë për çdo rast. Ju mund t'i trajtoni të dashurit tuaj me ëmbëlsirë, si dhe t'i shërbeni për një festë të vogël familjare. Një udhëzim gatimi hap pas hapi dhe një fotografi e kësaj ëmbëlsire të shijshme dhe të lehtë do t'ju ndihmojnë të përgatitni siç duhet një manë të shijshme të gjizës në një banjë me avull në shtëpi.
Shihni gjithashtu se si të bëni një bar gjizë diete me thërrime bukë dhe arra.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 205 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Gjizë - 150 g
- Sode buke - 0.25 lugë
- Vezë - 1 copë.
- Karamele çokollate - 2-3 copë.
- Kripë - një majë
- Bollgur - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e manës së gjizës me ëmbëlsira në një banjë me avull, një recetë me një foto:
1. Vendoseni gjizën në një enë të thellë dhe shtoni bollgur. Merrni gjizë me lagështi të mesme, në mënyrë që të mos keni nevojë të hiqni hirrën së pari, ose të shtoni shtesë përbërës të lëngshëm në përbërje.
2. Shtoni vezë në ushqim dhe spërkateni me një majë kripe.
3. Zhbllokoni çokollatat nga pakoja dhe pritini në copa të mesme. Merrni ndonjë ëmbëlsirë, gjëja kryesore është që çokollata të shkrihet mirë kur ekspozohet ndaj nxehtësisë.
4. Dërgo copat e çokollatës në ushqimin në tas.
5. Llokoçis gjizën derisa të jetë e qetë në mënyrë që ushqimi të shpërndahet mirë. Pastaj shtoni sode buke në brumë dhe përzieni përsëri mirë.
6. Merrni forma të përshtatshme në të cilat do të përgatitni ëmbëlsirë në banjën me avull dhe përhapni masën e gjizës mbi to. Mbushni mykët me gjizë në 2/3 pjesë, sepse gjatë gatimit, ëmbëlsira do të rritet në vëllim.
7. Transferoni ëmbëlsirën në një kullesë të përshtatshme.
8. Vendosni një kullesë në një tenxhere me ujë të valë. Sigurohuni që uji i valë të mos futet në kullesë. Midis manës dhe ujit të valë duhet të ketë një shtresë avulli, mbi të cilën do të përgatitet ëmbëlsira.
9. Mbyllni kullesën me kapak dhe gatuajeni ëmbëlsirën në banjën me avull për 15 minuta.
10. Kontrolloni gatishmërinë e manës së gjizës me ëmbëlsira në banjën me avull duke shpuar një copëz druri (hell, kruese dhëmbësh). Nuk duhet të ketë ngjitje në të. Nëse ka ndonjë, atëherë vazhdoni të gatuani ëmbëlsinë për 5 minuta të tjera dhe hiqni përsëri mostrën. Desmbëlsira mund të shërbehet si e ngrohtë ashtu edhe e ftohtë. Sipër i lyeni me krem çokollate, nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani manën e gjizës.
