Unë paraqes dolli perimesh me patëllxhan, djathë dhe barishte. Gatuhet shumë shpejt, por rezulton e shijshme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Dolli është rostiçeri më i thjeshtë dhe më i preferuar i menjëhershëm dhe më së shpeshti përgatitet për mëngjes. Dhe mëngjesi i duhur duhet të jetë gjithmonë i shijshëm, ushqyes, të japë emocione pozitive dhe të japë energji për tërë ditën. Dolli të tilla janë aq të lehta për t'u përgatitur sa që edhe fëmijët mund t'i përballojnë ato pa shumë vështirësi. Për më tepër, një larmi e madhe mbushjesh ju lejon të bëni dolli të reja gjatë gjithë kohës. Një shumëllojshmëri produktesh përdoren si mbushje, kështu që sanduiçët mund të jenë të ëmbël dhe të kripur. Sot do të bëjmë dolli me patëllxhan, djathë dhe barishte. Ata kanë shije të butë, të lehta dhe gojosëse. Ato janë të mira sepse patëllxhanët mund të skuqen ose piqen paraprakisht në furrë, dhe dolli vetë mund të përgatitet në çdo kohë. Kjo ju lejon të bëni një meze të lehtë jo vetëm në shtëpi, por edhe jashtë ose në punë. Nëse dëshironi sanduiçe më ushqyese dhe të kënaqshme dhe nuk keni frikë të fitoni kilogramë shtesë, atëherë mund t’i skuqni patëllxhanët në unaza në një tigan. Nëse po vëzhgoni figurën tuaj, atëherë piqni perimet në furrë me një sasi minimale vaji.
Disa gjethe cilantro ose borzilok shtojnë erëz në sanduiç, dhe hudhra të shtrydhura mund të shtohen nëse dëshironi. Dolli zakonisht shërbehet më vete me një filxhan çaj ose kafe. Sidoqoftë, mund të ofrohet me sukses të barabartë si një pjatë anësore për mishin.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 185 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 5 minuta për mbledhjen e dolli, plus kohë për pjekjen e patëllxhanit
Përbërësit:
- Bukë - 1 fetë
- Kripë - një majë
- Djathë - 30 g
- Vaj perimesh - për lyerjen e fletës së pjekjes
- Majdanoz, borzilok ose cilantro - 1-2 degëza
- Patëllxhan - 3-4 unaza
Gatim dolli hap pas hapi me patëllxhan, djathë dhe barishte, recetë me foto:
1. Lani dhe thani patëllxhanët me një peshqir letre. Pritini ato në unaza prej 0.5-0.7 mm. Vendosni patëllxhanët në një fletë pjekje të lyer me vaj perimesh. Nëse dëshironi, mund t’i sprovoni me erëza dhe barishte.
Nëse jeni duke përdorur fruta të pjekura, atëherë së pari duhet të hiqni hidhërimin prej tyre. Si ta bëni atë të lagur dhe të thatë, mund të gjeni receta hap pas hapi me fotografi në faqet e faqes. Për ta bërë këtë, përdorni vargun e kërkimit.
2. Dërgojini patëllxhanët në furrë të nxehur më parë në 180 gradë për 20 minuta. I pjekim derisa të jenë të buta dhe të skuqen lehtë. Opsionale, ju mund të skuqni patëllxhanët në një tigan në sobë në gjalpë.
3. Ndërkohë, thajeni bukën në një tigan të pastër dhe të thatë nga të dy anët mbi nxehtësinë mesatare.
4. Vendosni unazat e patëllxhanëve të pjekur sipër bukës.
5. Vendosni gjethet e lara të gjelbërimit mbi patëllxhanët.
6. Pritini djathin në feta ose grijeni në një rende të trashë dhe vendoseni në majë të patëllxhanit.
9
7. Vendosni sanduiçët në një pjatë dhe vendosini në mikrovalë.
8. Gatuani dolli me patëllxhan, djathë dhe barishte në mikrovalë për 1 minutë në një fuqi prej 850 kW. Nëse keni një pajisje me fuqi të ndryshme, atëherë shikoni përgatitjen e djathit. Kur të shkrihet, rostiçeri është gati.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sanduiçe me patëllxhan.
