Një recetë hap pas hapi për një meze të lehtë në krisur me djathë në një tryezë festive: një listë produktesh, teknologji gatimi. Receta video.
Një meze në krisur me djathë është një opsion i shkëlqyeshëm për çdo vakt. Shije e shkëlqyer, vlerë e lartë ushqyese, prezantim i bukur me kosto minimale të punës - gjithçka që ju nevojitet në një kohë të kufizuar para çdo feste. Nuk do të jetë e vështirë as për një nxënës të përgatisë këtë pjatë.
Përbërësi kryesor është krisësi i biskotave. Mund të jetë e çdo forme - të rrumbullakët, ovale, katrore. Me sukses të barabartë, ju mund të merrni si të thjeshtë ashtu edhe të kripur. Gjëja kryesore është se ajo crunches dhe ka një madhësi të vogël. Nuk është e vështirë të blini një produkt të tillë, megjithëse disa amvise arrijnë ta gatuajnë atë në shtëpi. Vlen të kujtohet se krisurët thithin lehtë lagështinë, kështu që nuk duhet të përgatitni një meze të lehtë të tillë paraprakisht, sepse biskotat mund të bëhen të lagura para se të shërbejnë dhe të humbasin kërcitjen e tyre tërheqëse. Për të kursyer kohë, në çdo moment të përshtatshëm thjesht mund të përgatitni mbushjen dhe ta aplikoni atë pak para se ta shërbeni.
Në recetën tonë për ushqime mbi krisur me djathë, përveç vetë biskotave, ka edhe një mbushje djathi me mish të tymosur dhe vezë, të kalitur me majonezë. Kjo e bën shijen tepër të pasur.
Ne ju paraqesim vëmendjen tuaj një recetë të thjeshtë për një meze në krisur me djathë me një foto, falë së cilës mund të diversifikoni shpejt menunë e festave.
Shihni gjithashtu se si të bëni ullinj të tharë me djathë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 220 kcal.
- Shërbimet - 6
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Krisur - 300 g
- Vezë - 2 copë.
- Qepë - 1 pc.
- Djathë i fortë i kripur - 120 g
- Mish i tymosur - 150 g
- Majonezë - 100 g
- Kastravec turshi - 2-3 copë.
- Kripë - 3 g
Përgatitja hap pas hapi e një rostiçeri në krisur me djathë në një tryezë festive
1. Para se të përgatitni një meze të lehtë mbi krisur me djathë, përgatitni mbushjen. Për ta bërë këtë, qëroni qepët, copëtojini në kubikë të vegjël dhe skuqini derisa të bëhen transparente. E vendosim në një pjatë të thellë.
2. Grini mishin e tymosur ose proshutën së bashku me djathin e fortë në një rende të imët për t'i dhënë të dy përbërësve një cilësi më të butë.
3. Ftoheni dhe pastroni vezët e ziera. Pastaj, ashtu si djathi me mish, fërkojeni në një rende të imët.
4. Shtoni majonezë në masën që rezulton. Si veshje, mund të përdorni si një produkt të blerë ashtu edhe një shtëpi. Ju mund të zvogëloni përmbajtjen kalorike të një pjate duke e zëvendësuar këtë përbërës me kos natyral pa aditivë.
5. Tjetra, përzieni plotësisht, duke siguruar homogjenitet. Shtoni pak kripë nëse është e nevojshme. Masa duhet të jetë mjaft plastike dhe jo shumë e lëngshme në mënyrë që të ruajë mirë formën e saj dhe të mos i japë shumë lagështi mëlçisë.
6. Përgatitni një pjatë të gjerë të sheshtë të çdo forme. Në fund, nëse dëshironi, mund të vendosni disa gjethe marule ose zarzavate të copëtuara. Vendosni një sasi të vogël mbushjeje në biskota me një shtresë prej 3-5 mm dhe vendoseni në një pjatë.
7. Pritini kastravecat turshi në feta të holla dhe vendosini në majë të krisurëve të mbushur. Dekoroni me barishte ose një pikë majonezë.
8. Një meze mbi krisur me djathë për tryezën festive është gati! Ne e shërbejmë atë në tryezë menjëherë pas gatimit.
Shihni edhe recetat video:
1. Rostiçeri në krisur me djathë krem
2. Rostiçeri në krisur me ananas dhe djathë krem
