Një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së një sallate me marule dhe domate me një vezë të zier. Një vakt i shëndetshëm, ushqyes dhe dietik. Recetë video.
Ngrohtësia e verës sjell ndryshime në menunë tonë. Ushqimet e ngrohta dhe të rënda u japin rrugë ushqimeve me lëng dhe të lehta. Sot unë propozoj një recetë për një sallatë të butë, të lehtë dhe të ndritshme me gjethe marule dhe domate me një vezë të zier. Sigurisht që do t'ju kënaqë me freski dhe do ta mbushni trupin me vitamina. Sallata do të tejkalojë të gjitha pritjet pasi një shumëllojshmëri shijesh janë të përziera këtu. Gjethet e maruleve i japin gjellës freski, dhe një vezë të zier - një butësi e veçantë. Receta mund të përmbajë absolutisht çdo zarzavate për shije.
Eggshtë veza e zierë që është theksi dhe shtesa më interesante e kësaj sallate. Meqenëse grupi i perimeve të produkteve mund të jetë shumë i ndryshëm. Për ta gatuar siç duhet, vezët duhet të jenë të freskëta. Shtoni një majë kripe dhe uthull në ujin në të cilin zihet zierja e zier në mënyrë që proteina të "kapë" më mirë dhe të mbështjellë të verdhën e verdhë siç duhet.
Sallata do të jetë një pjatë e shkëlqyeshme për një darkë të plotë në mbrëmje. Especiallyshtë veçanërisht i përshtatshëm për ata që ndjekin figurën e tyre ose janë në dietë. Mund të përgatitet shpejt për takime me të dashurat!
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me luleshtrydhe dhe marule.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 129 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Gjethet e maruleve - tufa e mesme
- Vaj perimesh - për salcë
- Tranguj - 1 pc.
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Vezë - 2 copë.
- Cilantro - bandë
- Domate - 1 pc.
- Qepë jeshile - bandë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës nga gjethet e marule dhe domate me vezë të zier, recetë me foto:
1. Lani kastravecat, thani me një peshqir letre, prerë skajet nga të dy anët dhe prerë në unaza të hollë të katërta.
2. Lani, thani dhe pritini domatet në copa me madhësi të përshtatshme.
3. Lani qepët e njoma, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
4. Lani gjethet e marule, thajini dhe pritini ose grisni me dorë. Meqenëse gjethet janë shumë delikate, lani sa më shumë që do të përdorni në të njëjtën kohë. Ata zbehen shumë shpejt dhe humbasin pamjen e tyre të ajrosur.
5. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas të thellë. Derdhni vezën në një enë me ujë.
6. Sezoni sallatën me kripë, shtoni vaj vegjetal dhe përzieni.
Ziejeni një vezë të zier në çdo mënyrë të përshtatshme. Në sit mund të gjeni udhëzime të hollësishme se si të gatuani zierje të zier në një qese, në ujë, në një banjë me avull, në kallëpe silikoni dhe në një furrë me mikrovalë.
7. Vendoseni sallatën në pjata të sheshta.
8. Sipër sallatës vendosni një vezë të zier. Dekoroni me farat e susamit nëse dëshironi. Shërbejeni sallatën e marule dhe domate me vezë të zier menjëherë pas gatimit. Përndryshe, perimet do të japin lëng dhe pjata do të bëhet e holluar me ujë, dhe të zierat e ziera do të dobësohen, gjë që do të përkeqësojë pamjen.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë me vezë të zier, domate dhe mocarela.
