Një recetë hap pas hapi me një foto të përgatitjes së salcës së mustardës me mjaltë. Rregullat e paraqitjes, përzgjedhja e produktit dhe opsionet e aplikimit. Përmbajtja kalorike dhe receta video.
Çdo gustator e di se çdo pjatë, sallatë ose meze do të tingëllojë ndryshe kur kombinohet me një salcë të shijshme. Sigurisht, mund t’i blini në supermarket, por është mirë që salcën ta përgatitni vetë. Atëherë do të përbëhet nga përbërës natyralë dhe të shëndetshëm, nuk do të përmbajë ngjyra, ruajtës dhe përforcues të aromës. Përveç kësaj, me gjithë sofistikimin e saj, receta e gatimit është jashtëzakonisht e thjeshtë.
Nga shumë salcat e ndryshme, një nga salcat themelore të gatimit mund të dallohet veçmas - mustardë mjaltë. Shkon mirë me pulën, derrin, viçin, peshkun, perimet. Ai do të shtojë erëz në çdo pjatë, do të shtojë një shije dhe origjinalitet të hollë.
Ka disa mundësi për të bërë salcë mustardë me mjaltë. Në të njëjtën kohë, të gjithë dallohen nga thjeshtësia dhe kombinimet e papritura të produkteve. Në këtë recetë, salca e mustardës së mjaltit plotësohet me salcë soje. Kjo treshe produktesh do të shtojë lëng dhe shije në të gjitha pjatat. Shërbejeni këtë salcë me brinjë dhe krahë të pjekur, sezoni sallata dhe ushqime me perime, marinoni dhe piqni mish dhe peshk. Edhe pjatat e njohura me salcën e mustardës do të zbulohen përsëri për ju, papritur dhe në mënyrë harmonike.
Shihni gjithashtu se si të bëni salcë mustardë të gjithanshme me salcë soje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 205 kcal.
- Shërbimet - 4 lugë
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Salcë soje - 2 lugë
- Mustardë kokërr franceze - 1 lugë
- Mjaltë - 1 lugë
Përgatitja hap pas hapi e salcës së mustardës së mjaltit, recetë me foto:
1. Derdhni salcën e sojës në një tas të vogël të thellë. Mund të jetë klasike ose me çdo shije, siç është xhenxhefili.
2. Pastaj shtoni mustardë kokërr. Në vend të kësaj, mund të përdorni pastë të zakonshme mustarde. Mund të jetë e mprehtë ose e butë. Meqenëse receta përdor mjaltë, mustarda e nxehtë është e shkëlqyeshme. Mjalti i ëmbël me mustardë të nxehtë do të balancojë shijen.
3. Pastaj shtoni mjaltë në produkte. Mund të jetë gjithçka: lule, hikërror ose gëlqere. I kandiduar apo jo. Sido që të jetë, salca do të jetë e shijshme. Dallimi i vetëm është se mjalti i trashë do të rezultojë në një qëndrueshmëri më të dendur të salcës së përfunduar. Importantshtë e rëndësishme vetëm që mjalti të jetë natyral.
4. Llokoçiseni mirë ushqimin me një pirun ose kamxhik të vogël për ta shpërndarë në mënyrë të barabartë dhe përdorni salcën e mustardës së mjaltit sipas udhëzimeve.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni salcë mustardë me mjaltë.
