Si të bëni salcë kosi dhe salcë soje me mustardë? Një recetë hap pas hapi me një foto të një rostiçeri universale. Përmbajtja kalorike dhe receta video.
Dëshironi të përkëdhelni familjen tuaj me një vakt të shijshëm dhe të shijshëm? Pastaj përgatitni një salcë të shijshme për një pjatë të zakonshme, ajo do të fisnikërojë çdo pjatë dhe do të shtojë shënime të reja shije. Shumë e shijshme dhe e thjeshtë - salcë kosi -soje me mustardë për mish, peshk, perime, drithëra, salcë sallate … easyshtë e lehtë të përgatitet brenda pak minutash, nga produktet më të zakonshme dhe të përballueshme, por rezulton e shijshme dhe aromatike! Do të diversifikojë vaktin tuaj të përditshëm dhe do të shtojë një shije të paharrueshme në çdo trajtim. Salca përdoret si shtesë për një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave: makarona, qofte, petulla, patate të skuqura … Do ta bëjë ushqimin jo vetëm më të shijshëm, por edhe më të butë.
Ju madje mund të marinoni dhe piqni perime dhe mish në këtë salcë. Kosi do të ruajë lëngshmërinë e tij, salca e sojës do të kripë ushqimin në mënyrë cilësore dhe do të japë nuanca kafe të artë, dhe mustarda do të zbusë mirë fibrat e mishit. Në mishin e pjekur në furrë, salca pa aditivë të dëmshëm formon një kore të kuqërremtë dhe të shijshme, duke e bërë atë të butë dhe thjesht duke u shkrirë në gojën tuaj. Për shumëllojshmëri dhe shije, mund të shtoni hudhër, rrikë, barishte, majonezë dhe erëza të tjera aromatike në salcë. Dashamirët e majonezës mund ta përdorin atë në vend të salcës kosi. Kjo salcë ruhet mirë për 3-4 ditë në frigorifer.
Shihni gjithashtu veçoritë e përgatitjes së salcës me salcë kosi dhe qepë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 239 kcal.
- Shërbimet - 50 g
- Koha e gatimit - 5 minuta
Përbërësit:
- Krem kosi - 3 lugë
- Mustardë kokërr - 1 lugë
- Salcë soje - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e salcë kosi dhe salcë soje me mustardë, recetë me foto:
1. Vendoseni salcën e thartë në një tas të vogël të thellë. Zgjidhni çdo përmbajtje yndyre të salcë kosi sipas dëshirës tuaj.
2. Derdhni salcën e sojës në një enë me salcë kosi. Ju mund të përdorni salcë soje klasike ose me ndonjë aditiv aromatizues: xhenxhefil, peshk, hudhër, etj.
3. Llokoçis salcë kosi dhe salcë soje me një pirun ose lëvizje të vogël.
Shtoni mustardë kokërr në ushqim dhe përzieni përsëri. Në mungesë të një mustarde të tillë, përdorni klasiken e zakonshme, por jo shumë pikante. Përdorni salcë kosi-soje të gatshme me mustardë sipas udhëzimeve ose vendoseni në një enë qelqi, mbyllni kapakun dhe ruajeni në frigorifer.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni salcë kosi-mustardë. Recetë nga kuzhinieri Ilya Lazerson.
