TOP-4 receta me fotografi të bërjes së sallatave me lakër dietike në shtëpi. Këshilla dhe hollësitë e gatimit. Receta video.
Të gjitha gratë duan të hanë ushqim të shijshëm pa shtuar në peshë. Prandaj, dieta në masë të madhe përcakton dietën tonë. Për të kënaqur urinë gjatë një diete, për të ngrënë në mënyrë të shijshme dhe për të humbur kilogramë shtesë, është e nevojshme të përfshini sallatë me lakër diete në meny. Ato janë krijuar posaçërisht për humbjen e peshës, sepse kanë një përmbajtje të ulët kalori dhe janë plotësisht pa yndyrna. Ne ofrojmë receta TOP-4 për sallatat dietike më të njohura, të cilat bashkohen nga prania e lakrës në përbërje.
Sekretet dhe këshillat e gatimit
- Të gjitha llojet e perimeve janë të përshtatshme për sallatë me lakër, sepse çdo lakër përmban fibra, të cilat janë të nevojshme për një trup që humbet peshë.
- Suksesi kryesor i një sallate të shijshme varet nga lakra që zgjidhni. Duhet të jetë e ëmbël, me lëng dhe jo e thatë. Nëse lakra është shumë lëng, sallata do të dalë shumë e lëngshme, pastaj kullojeni lëngun e tepërt dhe pastaj shtoni pjesën tjetër të përbërësve.
- Praktikisht nuk ka kufizime në pjesët e sallatës së lakrës së papërpunuar. E cila është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit obezë. Gjëja kryesore është se nuk ka kundërindikacione për shëndetin.
- Që një sallatë të jetë "dietike", ajo duhet të përmbajë vetëm fibra, proteina dhe një sasi të vogël karbohidratesh. Lakra plotësohet në mënyrë të përkryer me ushqim deti, perime, peshk, vezë, pulë, kërpudha.
- Përdorni kryesisht perime të papërpunuara, peshk, vezë dhe pulë - të ziera ose të ziera, kërpudha - të ziera ose turshi.
- Lejohet shtimi i kaperit, bishtajoreve të konservuara, qiqrave, bizeleve, kokrrave të misrit në një sallatë me lakër.
- Për veshjen përdorni vaj perimesh dhe ulliri, kos natyral dhe lëng limoni. Mos i rregulloni sallatat me majonezë dhe salcë kosi yndyrore.
Sallatë me lakër, kastravec dhe misër
Një sallatë verore e ndritshme dhe me lëng me lakër dhe tranguj, dhe kokrra misri duken të ndritshme në masën e perimeve jeshile dhe duken si lule të vogla të egra në një livadh.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 69 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Gjethe marule - 1 bandë
- Misër i konservuar - 150 g
- Tranguj - 1 pc.
- Vaj perimesh - 3 lugë
- Kripë për shije
Gatimi i sallatës me lakër, kastravec dhe misër:
- Lani kastravecat, prerë skajet, nëse dëshironi, hiqeni lëvozhgën nëse është e hidhur dhe prerë në shufra.
- Lani lakrën e bardhë dhe copëtojeni imët. Mos harroni atë me duart tuaja në mënyrë që ajo të lëshojë lëng.
- Lani dhe grisni marule jeshile me duart tuaja.
- Vendoseni misrin e konservuar në një sitë dhe kullojeni.
- Kombinoni të gjithë përbërësit, kripë për shije, derdhni me vaj perimesh dhe përzieni.
Sallatë me det dhe lakër të bardhë
Alga e detit nuk është më pak e dobishme se lakra e bardhë. Një sallatë e bërë nga një duet i këtyre dy produkteve gjithmonë rezulton të jetë e pazakontë dhe e shijshme. Alga deti për sallatë mund të merret e pastër ose me shtimin e karotave dhe selino.
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Lakër deti - 200 g
- Misër i konservuar - 1 lugë gjelle.
- Vezë - 2 copë.
- Shkopinj gaforre - 100 g
- Lëng limoni - 2 lugë
- Vaj perimesh - 3 lugë
- Kripë për shije
Gatimi i sallatës me det dhe lakër të bardhë:
- Nëse alga e detit është e gjatë, prerë atë në copa të mesme.
- Prisni imët lakrën e bardhë dhe mbani mend me duart tuaja në mënyrë që të japë pak lëng.
- Shkrini shkopinjtë e gaforreve paraprakisht, hiqni petë dhe prerë në copa të vogla.
- Hiqeni një kavanoz misri të konservuar dhe kullojeni lëngun e ëmbël.
- Zieni vezët e ziera fort për 10 minuta, ftoheni, qëroni dhe pritini në shirita të vegjël.
- Vendosni të gjitha produktet në një tas, kripë, shtoni lëng limoni, sezoni me vaj dhe përzieni.
Sallatë me lakër të kuqe
Lakra e kuqe nuk është më pak e dobishme për shëndetin. Ka të njëjtat veti si lakra e bardhë, dhe është gjithashtu shumë e dobishme në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare.
Përbërësit:
- Lakra e kuqe - 500 g
- Karrota - 3 copë.
- Mollë - 2 copë.
- Selino - 1 kërcell
- Rrush të thatë - 40 g
- Farat e kungullit - 30 g
- Cilantro - disa degëza
- Kos natyral - 150 g
- Mustardë - 2 lugë
- Kripë për shije
Gatimi i sallatës me lakër të kuqe:
- Lani lakrën, thajeni, copëtojeni në shirita, kripë, shtypeni me duart tuaja dhe lëreni për 15 minuta.
- Qëroni karotat dhe selinon, copëtoni mollët dhe pritini frutat në shirita të hollë.
- Thithni rrushin e thatë në ujë të nxehtë për 30 minuta, vendosini në një kullesë për të xhami ujin dhe thajini me një peshqir letre.
- Skuqini farat e kungullit në një tigan të thatë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të ftohen.
- Për veshjen, përzieni kosin me mustardën.
- Kombinoni të gjitha produktet, kripën dhe përzieni plotësisht.
- Spërkateni cilantro të grirë hollë mbi sallatën me lakër të kuqe para se ta shërbeni.
Sallatë me lakër me karkaleca
Një sallatë e lehtë dietike me lakër dhe karkaleca është e përshtatshme jo vetëm për vaktin tuaj të përditshëm gjatë ditës, por edhe për çdo festë festive.
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 300 g
- Karkaleca të ziera të ngrira pa guaskë - 100 g
- Gjethet e maruleve - 200 g
- Kripë për shije
- Vaj ulliri - 1 lugë gjelle
- Mustardë kokërr - 1 lugë
Gatimi i sallatës së lakrës me karkaleca:
- Lani lakrën dhe priteni në shirita të hollë. Spërkateni atë me kripë dhe mbani mend me duart tuaja për ta bërë atë më të butë dhe më lëng.
- Lani gjethet e marule, thajini me një peshqir letre dhe lotoni me duart tuaja në një mënyrë kaotike.
- Hidh karkaleca të ziera të ngrira pa guaskë për 5 minuta që të shkrihen, kullohen dhe thahen me një peshqir letre.
- Kombinoni të gjithë përbërësit dhe spërkoni sallatën me lakër dhe karkaleca me vaj ulliri dhe mustardë. Llokoçis ushqimin dhe shërbejeni.
