Një recetë hap pas hapi me një foto të gatimit të makaronave me mish të pjekur në furrë. Këshilla të dobishme dhe recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Ju mund të gatuani një shumëllojshmëri të gjerë të pjatave të shijshme në furrë. Dhe madje edhe nga përbërësit më të thjeshtë dhe më të përballueshëm. Kjo është shumë e përshtatshme sepse ndërsa ushqimi po piqet, ju mund të bëni punë të tjera. Makaronat e pjekura në furrë me mish janë një pjatë shumë e shijshme dhe e kënaqshme për një larmi ushqimesh të përditshme. Ato janë shumë të thjeshta dhe të shpejta për t'u përgatitur, kështu që kjo recetë do të tërheqë shumë amvise.
Makaronat dhe mishi janë një kombinim shumë i kënaqshëm që u pëlqen absolutisht të gjithë burrave dhe dashamirëve të ushqimit të shijshëm. Vakti është i pasur me karbohidrate komplekse dhe proteina bimore. Mund ta shërbeni trajtimin për drekë ose darkë. Sidoqoftë, duhet të kihet parasysh se një vakt i tillë në mbrëmje nuk është veçanërisht i dobishëm për shkak të përmbajtjes së lartë të kalorive. Viçi, derri, pula dhe mish të tjerë për shije janë të përshtatshme për recetë. Unë rekomandoj marrjen e makaronave të shkurtra dhe të mëdha. Dhe një këshillë tjetër: këshillohet që ta konsumoni pjatën menjëherë pa e lënë atë të nesërmen. Sepse makaronat mund të bëhen të buta dhe jashtë formës. Gjithashtu, këshillat e mëposhtme do t'ju ndihmojnë në përgatitjen e kësaj pjate.
- Për pjekjen e mëtejshme të makaronave në furrë, ato së pari duhet të zihen në gjendjen "al dente", dmth. në mënyrë që ato të mbeten pak të forta në shije. Ndërsa do të vazhdojnë të ziejnë më tej në furrë.
- Mos gatuaj makarona derisa të gatuhen. Zbritni 3-4 minuta nga koha e gatimit e treguar në paketë.
- Përdorni makarona të forta.
- Kur gatuani makarona, respektoni proporcionet e sakta "100-1000-10": 100 g petë, 1 litër ujë, 10 g kripë.
- Zhyt makaronat vetëm në ujë të valë.
- Gatuani makaronat e zbuluara.
- Mos i shpëlani makaronat e përfunduara nën ujë.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 130 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 1 orë 30 minuta
Përbërësit:
- Makarona - 200 g
- Qepë - 1 pc.
- Piper i zi i bluar - një majë
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Vezë - 1 copë. Djathë i fortë - 150 g
- Mish - 300 g
- Hudhër - 2 karafil
- Krem kosi - 150 ml
- Kripë - 1 lugë ose për shije
Hap pas hapi gatimi i makaronave me mish të pjekur në furrë, recetë me foto:
1. Lani mishin, thajeni dhe priteni në copa të vogla. Ju gjithashtu mund ta ktheni atë përmes një mulli mishi me një raft teli të mesëm.
2. Qëroni qepët dhe hudhrat, shpëlajini dhe copëtojini imët.
3. Në një tigan në vaj perimesh, skuqni mishin dhe qepët deri në ngjyrë kafe të artë. Pastaj kaloni kripë dhe piper të bluar, derdhni salcë kosi dhe shtoni një vezë. Përziejini dhe ziejini për 15 minuta, të mbuluara në nxehtësi të ulët.
4. Ziejini makaronat në ujë të kripur deri në al dente. Ndiqni rregullat për gatimin e tyre të përshkruara më lart.
5. Vendosni gjysmën e makaronave në një shtresë të barabartë në një enë pjekje.
6. Përhapeni zierjen sipër dhe spërkateni me copa djathi.
7. Vendosni makaronat e mbetura sipër mishit.
8. Përhapni copat e mbetura të mishit dhe djathit mbi to. Dërgoni tavën të piqet në furrë për gjysmë ore. Shërbejeni të nxehtë. Vetëm sallatë me perime të freskëta mund të shërbehet si pjatë anësore për pjatën.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani makarona në furrë me mish.
