Dëshironi të humbni peshë në dietën Ducan? Nuk do të jetë aspak e vështirë, siç duket në shikim të parë, nëse i dini recetat për pjatat e shijshme. Një recetë hap pas hapi me një foto të specave të mbushur me perime sipas Dukan. Recetë video.
Specat e mbushur shpesh gjenden në bankete festive dhe në tryezën e përditshme të darkës familjare. Zakonisht mbushja kryesore është derri i grirë me oriz. Megjithatë, Dr Ducan ndalon përdorimin e këtyre përbërësve. Por, përkundër pamundësisë së përgatitjes së një recete klasike, ka lloje të tjera të mishit të grirë, të cilët nuk janë vetëm dietikë, por edhe shumë të shijshëm. Për shembull, speca të mbushur me perime sipas recetës së Ducanu. Pjata është e përshtatshme për të gjitha fazat e dietës, me përjashtim të së parës, si dhe për një menu vegjetariane. Gjithashtu, kjo recetë diete do të apelojë për të gjithë ata që i përmbahen një diete të shëndetshme dhe preferojnë ushqime më pak kalori.
Përkundër faktit se nuk ka mish në recetë, specat e mbushur janë të kënaqshëm dhe ushqyes. Vlen gjithashtu të përmendet se pjata është e shijshme, e butë dhe e shëndetshme. Megjithëse, nëse dëshironi, mund të shtoni pak viçi dhe gjoks pule në mbushje. Ato janë ideale për dietën Ducan. Edhe nëse nuk keni një qëllim për të hequr qafe kilogramët e tepërt, atëherë një recetë e tillë do të shtojë shumëllojshmëri në dietën tuaj të përditshme. Në fund të fundit, është e rëndësishme që menyja të jetë e larmishme, e shijshme dhe e shëndetshme.
Shihni gjithashtu se si të bëni speca të mbushur pa yndyrë me oriz, hikërror dhe perime.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 99 kcal.
- Shërbimet - 10
- Koha e gatimit - 1 orë 15 minuta
Përbërësit:
- Piper i ëmbël - 5 copë.
- Piper i zi i bluar - një majë
- Karrota - 1 pc.
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Piper i nxehtë - 0,5 copë
- Patëllxhan - 1 pc.
- Kopër - bandë
- Domate - 2 copë.
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Qepë - 1 pc.
- Hudhër - 2 karafil
Përgatitja hap pas hapi e specave të mbushur me perime sipas Dukan, recetë me foto:
1. Qëroni karotat, lajini, thajini me një peshqir letre dhe pritini në kubikë të vegjël. Qëroni qepët. Shpëlajini dhe pritini gjithashtu në kubikë.
2. Lani patëllxhanët, prerë kërcellin dhe prerë në copa të vogla. Nëse frutat janë pjekur, atëherë para-njomini ato në një zgjidhje të kripur për 20 minuta për të hequr hidhërimin prej tyre. Një recetë e detajuar me një fotografi se si ta bëni këtë mund të gjendet në faqet e faqes. Patëllxhanët e rinj nuk përmbajnë hidhërim, kështu që procesi i njomjes mund të hiqet.
Lani, thani dhe pritini domatet në kube të vogla.
3. Shpëlajeni koprën dhe copëtojeni imët. Hiqeni lëvozhgën nga hudhra dhe copëtojeni imët. Hiqni farat nga pod i specit të nxehtë, sepse ato përmbajnë më shumë mprehtësi dhe janë copëtuar imët.
4. Ngroheni vajin vegjetal në një tigan dhe shtoni qepë dhe karota. Skuqini perimet derisa të jenë transparente mbi nxehtësinë mesatare.
5. Shtoni patëllxhanët e copëtuar dhe domatet në tigan. Përziejini dhe vazhdoni të skuqni perimet, duke i trazuar herë pas here.
6. Shtoni barëra të copëtuar, hudhër dhe speca të nxehtë në tigan. Sezoni me kripë dhe piper. Përziejini dhe ziejini në zjarr të ulët, të mbuluar për 5 minuta.
7. Lani specat e zile, thajini me një peshqir dhe pritini së bashku me bishtat. Hiqeni kutinë e farës. Nëse i prisni bishtat, specat do të prishen gjatë pjekjes. Mbusheni specat me mbushjen e perimeve dhe vendosini në një enë pjekje ose tepsi. Dërgo specat e mbushur me perime mbi Dukan në një furrë të parangrohur në 180 gradë për gjysmë ore. Shërbejeni pjatën e përfunduar të nxehtë ose të ftohtë. Shërbejeni shijshëm me salca të lehta, me pak yndyrë, me bazë qumështi me barëra të freskëta. Specat e tillë të mbushur me perime sipas Dukan do të kënaqin urinë dhe nuk do të lënë shenja në figurë në formën e yndyrës. Në të njëjtën kohë, është i kënaqshëm, i shëndetshëm dhe absorbohet lehtë nga trupi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani speca të mbushur dietikë.
