Një recetë hap pas hapi për kuskus me zierje, veçanërisht përgatitjen e një pjate anësore. Receta video.
Kuskusi me zierje është një pjatë e shijshme që ju lejon të kënaqni shpejt urinë tuaj dhe të ngopni trupin me proteina, vitamina dhe minerale të shëndetshme. Ai ndryshon jo vetëm në vlera të larta ushqyese, por edhe në përmbajtje të ulët kalori, prandaj mund të përdoret në menunë ditore dhe racionin dietik.
Couscous gatuan shumë shpejt, rezulton i thërrmueshëm dhe shumë i shijshëm. Ky produkt nuk ka nevojë për zierje, thjesht avullohet me ujë të valë. Dishshtë një pjatë anësore e gjithanshme, kështu që mund të kombinohet me perime, fruta, mish dhe peshk.
Receta jonë ju lejon të gatuani kuskus me zierje në një mënyrë të shijshme dhe të thjeshtë, duke përdorur mish të konservuar të gatshëm. Mjafton të lini vetëm 15 minuta për gatim. Zierja mund të përmbajë shpendë, viçi, lepur ose derri. Përmbajtja e yndyrës dhe vlera ushqyese e vaktit të përfunduar varet nga zgjedhja e këtij produkti.
Ne ju sugjerojmë që të njiheni me recetën e kuskusit me zierje me një foto të procesit hap pas hapi.
Shihni gjithashtu se si të zieni kuskusin në 5 minuta.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 120 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Kuskus - 100 g
- Stew - 100 g
- Ujë - 150 ml
- Domate - 2 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1 pc.
- Gjalpë - 40 g
Hap pas hapi gatuaj kuskus me zierje
1. Para se të gatuajmë kuskus me mish të zier, i bëjmë perimet të skuqen. Qëroni qepën dhe priteni në kube. Qëroni karotat dhe pritini në shirita. Ngrohni 20 g gjalpë në një tigan dhe skuqni perimet për rreth 7 minuta.
2. Lani dhe copëtoni domatet. Ato mund të priten me thikë ose të grirë. Shtoni në tigan.
3. Hapni një kanaçe me mish të zier, çmontoni copat e mishit në copa më të vogla. Ne i dërgojmë perimeve dhe i përziejmë.
4. Skuqeni në zjarr të ulët për 5-7 minuta në mënyrë që të gjithë përbërësit të jenë të ngopur me shijen dhe aromën e njëri-tjetrit.
5. Sillni ujin në vlim. Derdhni kuskusin në kazan. Sipas recetës sonë për kuskus me zierje, shtoni 20 g gjalpë në të dhe më pas hidhni ujë të valë. Mbulojeni me kapak dhe lëreni për 5 minuta. Nuk ka nevojë të përzieni gjatë procesit. I gjithë uji do të absorbohet në drithëra.
6. Pas kësaj kohe, derdhni perimet e skuqura me mish të zier në kazan në kuskus dhe përzieni plotësisht. Lëreni gjellën të piqet në mënyrë që drithërat të thithin shijen dhe aromën e mishit dhe perimeve.
7. Kuskusi i shijshëm me zierje është gati! E shërbejmë pjatën e shoqëruar me turshi ose perime të freskëta.
Shihni edhe recetën e videos:
1. Kuskus me mish
