Recetë hap pas hapi me një foto të spageti me spinaq dhe karkaleca. Një mëngjes i gjithanshëm, i shijshëm, ushqyes për të gjithë familjen. Përmbajtja kalorike dhe receta video.
Spageti me gjalpë ose ketchup është tashmë e shijshme më vete, dhe nëse u shtoni ndonjë produkt atyre, pjata do të kthehet në një pjatë shumë të shijshme dhe të kënaqshme. Një trajtim i shkëlqyer për dashamirët e kuzhinës italiane dhe ushqimeve të detit - spageti me spinaq dhe karkaleca. E ndritshme dhe shumëngjyrëshe … do të jetë një zbukurim i një mëngjesi ose darke familjare, si dhe do të kënaqë mysafirët e papritur. Kjo pjatë mund të përgatitet lehtësisht për një darkë romantike. Shija delikate e makaronave me karkaleca dhe spinaq harmonizohet në mënyrë perfekte me verën e bardhë italiane, pak të ftohur.
Gjëja kryesore është se makaronat janë shumë të lehta për t'u përgatitur, dhe vetë pjata rezulton të jetë shumë e shëndetshme! Sipas dëshirës, në pjatë mund të shtoni shallota të skuqura me hudhër, feta limoni të karamelizuar, copa djathi, salcë kremi, etj. Provoni këtë pjatë të mrekullueshme me shtimin e përbërësve të ndryshëm. Falë produkteve shtesë, makaronat fitojnë një shije të pasur dhe tepër pikante. Duke përdorur produkte të ndryshme, pjatat gjithmonë do të kenë shije të reja.
Shihni gjithashtu se si të bëni spageti me kërpudha të skuqura të ngrira.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 235 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Çdo makarona (spageti, spirale, tuba, predha, spageti) - 50 g
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Karkaleca të ngrira të ziera - 100 g, madhësia 90/120
- Vaj ulliri - 1 lugë gjelle
- Spinaq - 10-15 gjethe
Hap pas hapi gatimi i spagetit me spinaq dhe karkaleca, recetë me foto:
1. Derdhni ujë të pijshëm në një tigan, shtoni kripë dhe lërini të ziejnë. Zhytini makaronat në të, përzieni në mënyrë që ato të mos ngjiten së bashku dhe të ziejnë përsëri. Ulni nxehtësinë në mes dhe gatuajeni pa kapak derisa të bëhet e butë dhe e butë. Koha e gatimit për një lloj të veçantë makarona shkruhet në paketimin e prodhuesit. Kthejeni makaronat e përfunduara në një sitë në mënyrë që i gjithë uji të jetë xhami.
Unë rekomandoj përdorimin e makaronave të forta për recetë.
2. Shkrini karkalecat natyrshëm në temperaturën e dhomës pa përdorur një furrë me mikrovalë. Përndryshe, derdhni ujë të vluar mbi ushqimet e detit të ngrira për disa minuta dhe përmbyseni në një sitë për të xhami ujin. Ata do të shkrijnë shpejt.
3. Pritini gjethet e spinaqit nga rrjedhjet dhe lajini mirë nën ujë të rrjedhshëm, duke larë të gjithë pluhurin dhe papastërtitë. Thani gjethet me një peshqir letre dhe prerë në disa pjesë, në varësi të madhësisë. Lërini gjethet e vogla të paprekura.
4. Qëroni karkalecat dhe prerë kokën.
5. Derdhni vaj ulliri në një tigan dhe ngroheni. Vendoseni spinaqin në tigan.
6. Shtoni karkalecat e përgatitura në tigan.
7. Përzieni ushqimin dhe ziejini për 1-2 minuta mbi nxehtësinë mesatare.
8. Shtoni makaronat e gatuara në tigan.
9. Hedhim spagetin me spinaqin dhe karkalecat. Fry produktet pak në një tigan për rreth 1-2 minuta dhe shërbejeni ushqimin në tryezë. Kur shërbeni pjatën, mund ta plotësoni me salcë domate ose copa djathi. Zakonisht konsumohet menjëherë pas përgatitjes.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni makarona me karkaleca dhe spinaq.
