Me ardhjen e pranverës, unë me të vërtetë dua perime të freskëta. Dhe nëse mund të blini tranguj dhe domate gjatë gjithë vitit, atëherë rrepkat shfaqen saktësisht nga mesi i pranverës, kur mungesa e vitaminave tashmë po arrin kulmin.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Receta video
Rrepkat me barishte dhe vaj perimesh të thjeshtë mund të plotësojnë marrjen tuaj ditore të vitaminës. Por ne do të shkojmë më tej - ne do të përgatisim një sallatë të përzemërt që me siguri do t'i pëlqejë të dashurit tuaj. Më besoni, kjo sallatë do të hahet së pari. Dhe për shkak të faktit se është mjaft i kënaqshëm, mund të zëvendësojë një vakt.
Shtë më mirë të visheni sallatën me salcë kosi, por me majonezë, shumë njerëz janë më të njohur dhe më të shijshëm. Mos ia mohoni vetes këtë. Sezoni sallatën me gjithçka që ju pëlqen më së miri. Përgatitni sallatën për një vakt, pasi sallata humbet shijen e saj pasi të jetë në frigorifer për një kohë të gjatë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 103 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Rrepkë - 300 g
- Krem kosi - 100 g
- Qepë jeshile - 1 bandë
- Vezë - 3 copë.
- Kripë - 0,5 lugë
- Piper për shije
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së rrepkës me barishte dhe vezë
Shpëlajini rrepkat tërësisht, prerë rrënjën dhe vendin ku ishin majat. Pritini rrepkat në gjysmë unaza.
Zieni vezët. Ftojini ato. Qëroni dhe pritini në kube. Nëse vezët janë të freskëta, atëherë kripni ujin në të cilin gatuani.
Pres zarzavate. Përveç qepëve të njoma, përdorni barëra të tjera - kopër, majdanoz, hudhër të egër.
Sezoni sallatën me salcë kosi dhe shtoni kripë dhe piper për shije.
Shërbejeni sallatën e përgatitur menjëherë. Ju bëftë mirë.
Shihni edhe recetat video:
1) Sallatë pranverore me rrepkë, vezë dhe majonezë
2) Sallatë me rrepkë dhe gjoks pule
