Një tortë pa pjekur nga buka është një ëmbëlsirë që vështirë se mund ta blini në një supermarket. Teknologjia e përgatitjes së saj është në dispozicion edhe për një fëmijë. Sepse për zbatimin e tij është e nevojshme vetëm të blini një copë bukë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Një tortë pa pjekje ju lejon të anashkaloni procesin kompleks dhe që kërkon kohë të gatimit të brumit dhe pjekjes së ëmbëlsirave. Ka shumë produkte të ngjashme. Por kryesisht ato bazohen në biskota, waffles ose ëmbëlsira me xhenxhefil. Por në këtë recetë, torta do të jetë edhe më e thjeshtë, dhe më e rëndësishmja më buxhetore. Bazohet në bukën e zakonshme, e cila mund të përdoret në mënyra të ndryshme, ajo që ka më shumë shije. Përveç kësaj, edhe e djeshmja dhe e pardje do të bëjnë. Meqenëse lagështia e kremit do ta thithë mirë gjithsesi.
Ndoshta ka produkte të ngjashme në internet, por idetë e reja nuk dëmtojnë kurrë. Duke ditur receta të tilla, shpejt mund të bëni një ëmbëlsirë të shijshme dhe delikate. Kjo është veçanërisht e dobishme kur mysafirët janë tashmë në pragun e derës dhe nuk ka asgjë për të shërbyer për çaj. Unë jam i sigurt se pasi kam provuar një delikatesë të tillë, të gjithë ngrënësit do ta admirojnë atë, sepse merrni një kënaqësi të vërtetë kuzhinës.
Bazuar në këtë recetë, ju mund të tregoni imagjinatën tuaj dhe të improvizoni. Për shembull, në vend të kremit, merrni salcë kosi, gjalpë ose çokollatë. Luleshtrydhet, kivi, bananet, frutat e thata, etj janë të përshtatshme si shtesa frutash. Gjithashtu, për piquancy dhe aromë, ju mund të shtoni pak alkool: rum, konjak, uiski.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 127 kcal.
- Shërbimet - 1 tortë
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Bukë ose bukë (çdo) - 400 g
- Qershi - 150 g
- Kristal - 500-600 g
- Gjalpë - 20 g
- Çokollatë e zezë - 50 g
Bërja e një torte pa pjekur bukë kremi:
1. Vendoseni bukën në një dërrasë të vogël dhe priteni në feta ose kube të barabarta. Ju gjithashtu mund ta copëtoni me duart tuaja në copa të mesme.
2. Lani qershitë, hiqni farat, ndajeni kokrrat e kuqe në gjysmë dhe shtojini bukës. Qershitë mund të përdoren të ngrira, të freskëta ose të konservuara.
3. Gatuani kremin dhe derdhni atë në një tas me bukë dhe qershi. Si të bëni një krem ju mund ta gjeni recetën në faqet e internetit duke shtypur "custard" në shiritin e kërkimit. Por unë do t'ju them shkurt. Rrihni 2 vezë me 200 g sheqer me një mikser. Shtoni 2 lugë. miell dhe vazhdoni të trazoni. Masën e vezëve e vendosni në një tenxhere me 500 ml qumësht të ngrohtë dhe e lini ushqimin të ziejë. Hiqeni kremin nga sobë dhe shtoni 30 g gjalpë. Llokoçis dhe ftoh. Kremi është gati për përdorim.
4. Përziejini mirë të gjitha produktet në mënyrë që ato të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
5. Vendosni përbërësit në një pjatë ëmbëlsirë, duke formuar një tortë gjysmërreth.
6. Kombinoni gjalpin me çokollatën e zezë.
7. Vendoseni çokollatën në mikrovalë ose banjë uji dhe shkrijeni. Mos e lini të ziejë, përndryshe do të fitojë hidhërim. Gjalpi do të shkrihet më shpejt, dhe çokollata do të marrë vetëm një qëndrueshmëri të butë.
8. Pastaj trazoni çokollatën dhe gjalpin derisa të jenë të qetë. Nxehtësia e gjalpit do të shkrijë çokollatën shpejt.
9. Derdhni kremin me çokollatë mbi tortë.
10. Dërgojeni produktin në frigorifer të ftohet për të ngrirë masën e çokollatës. Një orë më vonë, ëmbëlsira mund të shijohet.
Shihni gjithashtu videon e recetës se si të bëni një tortë me biskota me krem torte!
