Suxhuku i ëmbël i biskotës me çokollatë është i njohur për shumë prej nesh. Për shumë njerëz, kjo është shija e preferuar e fëmijërisë. Por ky trajtim i thjeshtë i shijshëm mund të përgatitet vetë në një kohë mjaft të shkurtër. Për më tepër, nuk është e vështirë ta përgatisni atë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Suxhuku me çokollatë i bërë nga biskota me kakao është një nga recetat e lehta dhe të shpejta për të bërë ëmbëlsira. Kjo është një recetë klasike nga e kaluara sovjetike. Kjo është arsyeja pse kjo delikatesë ëmbëlsirë do të mbahet mend nga shumë njerëz për pjesën tjetër të jetës së tyre. Sot do të kujtojmë shijet e harruara prej kohësh dhe do të përgatisim një ëmbëlsi të shijshme.
Kjo recetë nuk kërkon përbërës të veçantë ose aftësi gatimi. Edhe fëmijët mund të bëjnë ëmbëlsirë. Gjithçka që ju nevojitet është pak kohë, produktet më të thjeshta dhe një frigorifer. Ka shumë mundësi për të bërë salcice të ëmbla. Por sot ne do të përqendrohemi në një recetë më klasike. Edhe pse, nëse dëshironi, mund ta bëni këtë produkt pa gjalpë, me qumësht të kondensuar, nga një biskotë. Bukë me xhenxhefil, krisur dhe produkte të tjera.
Kjo recetë do të kërkojë të gjitha produktet në dispozicion: biskota, qumësht, gjalpë, pluhur kakao dhe çokollatë të errët. Por suxhukut të ëmbël mund t’i shtoni shumëllojshmëri dhe ushqime të tjera. Për shembull, çdo arrë, fruta të thata, fara, pije alkoolike, fruta të ëmbëlsuara, lëvozhgë portokalli, etj. Provoni me aditivë të ndryshëm dhe merrni një shije të re unike.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 445 kcal.
- Shërbimet - 2 salcice
- Koha e gatimit - 20 minuta, plus kohë për të ftohur sallamin
Përbërësit:
- Çokollatë e zezë - 50 g
- Çdo biskotë - 250 g (mundësisht bukë e shkurtër, por biskota është e përshtatshme për një ëmbëlsirë dietike)
- Gjalpë - 50 g
- Qumësht - 150 ml
- Pluhur kakao - 3 lugë
Përgatitja hap pas hapi e sallamit të ëmbël nga biskota dhe kakao:
1. Derdhni qumështin në një tigan.
2. Shtoni gjalpë dhe pluhur kakao në të. Nëse shtoni sheqer, atëherë vendoseni edhe në qumësht.
3. Vendoseni qumështin në sobë dhe lërini të ziejnë. Sapo të shihni që shkuma është shfaqur në sipërfaqe, e cila ngrihet me shpejtësi lart, fikeni nxehtësinë menjëherë. Lëreni kakaon të ftohet në temperaturën e dhomës.
4. Ndërkohë, copëtoni biskotat në copa dhe vendosini në një përpunues ushqimi.
5. Ndërpriteni atë në një gjendje thërrimesh të vogla. Nëse nuk ka një pajisje të tillë, atëherë ktheni biskotat përmes rrjetës së imët të një mulli mishi ose vendosini në një qese dhe rrihni me një kunj ose një çekiç.
6. Transferoni thërrimet e biskotave në një tas të thellë.
7. Hidhni qumështin e ftohur të çokollatës.
8. Ziejini biskotat derisa të jenë të qetë. Grini imët çokollatën dhe shtojeni në masë.
9. Ziejeni përsëri brumin për të shpërndarë çokollatën në mënyrë të barabartë.
10. Pritini një copë të vogël nga rrotulla e një qese plastike dhe vendosni një masë mbi të, e cila do të formohet në formën e një sallami.
11. Përfundoni sallamin me fletë metalike, rregulloni skajet mirë në të dy skajet dhe dërgojeni në frigorifer të ftohet gjatë natës. Në mëngjes, hiqni plastikën, prerë sallamin në feta dhe shërbejeni. Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni suxhuk të ëmbël nga biskota dhe kakao.
