Kjo ëmbëlsirë verore kombinon dardha të ngrohta të karamelizuara me akullore kremoze. Një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së akullores me dardha të skuqura. Recetë video.
Në vapën e verës, ju me të vërtetë dëshironi ta trajtoni veten me akullore. Dhe nëse miqtë erdhën për vizitë për një filxhan kafe, atëherë nuk mund të bëni pa një ëmbëlsirë interesante! Çfarë mund të jetë më e pazakontë se akullorja e skuqur me dardhë në shtëpi! Do të duhen jo më shumë se 15 minuta për të përgatitur një trajtim. Por rezultati i trajtimit do të tejkalojë të gjitha pritjet. Një lugë akullore vanilje e servuar me dardha të skuqura të nxehta nuk do të lërë askënd indiferent. Kjo është një kënaqësi e vërtetë! Akullorja e ftohtë fsheh ngrohtësinë e frutave dhe kthehet në një salcë kremoze interesante. Nëse dëshironi diçka të shijshme dhe në të njëjtën kohë të lehtë dhe të shëndetshme, atëherë ky është opsioni i përsosur për një ëmbëlsirë frutash me akullore.
Nëse ju pëlqen kjo delikatesë, atëherë duke përdorur të njëjtën teknologji mund të gatuani çdo frut tjetër dhe të përdorni çdo shëllirë. Për shembull, akullorja me çokollatë shkon mirë me lavditë e skuqura ose luleshtrydhet, akulloren me vanilje - me kajsi ose pjeshkë, akullore me fruta - me banane, pjepër, etj. Ka shumë receta të ngjashme për të bërë një ëmbëlsirë. Këtu, në shumë aspekte, gjithçka varet nga imagjinata dhe aftësia për të kombinuar përbërësit. Eksperimentoni dhe zbuloni shije të reja. Për më tepër, akullorja mund të plotësohet jo vetëm me fruta, por edhe me arra të shtypura, pika çokollate, patate të skuqura djathi, krem, etj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 395 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Dardha - 1 pc. për 1 racion
- Akullore akullore - 100 g
- Mjaltë - 1 lugë (sipas dëshirës) mund të zëvendësohet me sheqer
- Gjalpë - 20 g për tiganisje
Përgatitja hap pas hapi e akullores me dardha të skuqura, recetë me foto:
1. Pritini sasinë e kërkuar nga gjalpi dhe vendoseni në tigan. Ndizni nxehtësinë mesatare dhe shkrini atë ngadalë në mënyrë që të mos fillojë të digjet dhe të ndryshojë ngjyrën në një hije karamel.
2. Lani dhe thani dardhat me një peshqir letre. Pritini bishtin dhe pritini frutat në gjysmë. Hiqeni kutinë e farës dhe pritini dardhat në feta të mesme. Edhe pse metoda e prerjes mund të jetë e ndryshme, cila ju pëlqen më shumë. Dërgoni dardhat në tigan dhe ndizni nxehtësinë mesatare.
3. Hidhni mjaltë mbi to. Spërkateni me kanellë të bluar ose karafil nëse dëshironi.
4. Skuqni dardhat nga të dyja anët mbi nxehtësinë mesatare derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Vendosni akulloren e ftohtë në një pjatë dhe vendosni dardha të skuqura përreth. Desmbëlsira duhet të konsumohet menjëherë pas përgatitjes.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni banane të skuqura me akullore.
