Unë propozoj të përgatisni një vinaigret të shijshme, të shëndetshme, të lehtë për stomakun dhe dietik pa patate. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e një vinaigrette dietike pa patate
- Recetë video
Vinaigrette është një pjatë e bukur pa yndyrë, e cila përmban një numër të madh të lëndëve ushqyese. Në të njëjtën kohë, sallata është e përzemërt dhe e lehtë për stomakun. Nutricionistët modernë u rekomandojnë këtë pjatë atyre që janë mbipeshë, ndjekin një dietë të shëndetshme dhe duan të mbajnë formën. Por, për këto qëllime, është më mirë të gatuani jo një vinaigrette dietike pa patate. Ka shije të njëjtë me versionin origjinal. Një pjatë me një sasi të madhe patatesh nuk mund të klasifikohet si me kalori të ulët. Prandaj, për një menu dietike, kur keni nevojë të humbni peshë, një vinaigrette e zakonshme nuk është e përshtatshme, por një version i lehtë është ajo që ju nevojitet.
Ziejini panxharët për vinaigrette paraprakisht në mënyrë që të kenë kohë të ftohen në temperaturën e dhomës. Nëse dëshironi, mund të mbështillet në fletë metalike dhe të piqet në furrë. Për ta bërë sallatën dietike të ndritshme, unë rekomandoj copëtimin e imët të perimeve rrënjë. Nuk është e nevojshme të vendosni lakër turshi në pjatë, por duke pasur parasysh që ajo përmban shumë vitamina, është e dëshirueshme që ajo të jetë e pranishme. Përveç kësaj, shija e vinaigrette me lakër turshi do të jetë më e pasur. Nëse dëshironi, mund të shtoni karota të ziera në pjatë. E ziejmë ose e pjekim në të njëjtën kohë me panxharin. Para se të shërbeni sallatën, ajo duhet të futet për një kohë dhe të ngjyhet në vaj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 62 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 10 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e panxhareve
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc.
- Lakër turshi - 150 g
- Tranguj turshi - 2 copë.
- Vaj perimesh - për salcë
Përgatitja hap pas hapi e një vinaigret diete pa patate, një recetë me një foto:
1. Lani panxharët dhe ziejini paraprakisht në lëvozhgë derisa të zbuten. Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës, qërojeni dhe prerë në kube të barabarta.
2. Hiqni kastravecat nga shëllirë dhe thajini me një peshqir letre. Pritini ato në kube të barabarta, si panxhari.
3. Vendosni panxharët e copëtuar me tranguj dhe lakër turshi në një tas. Shtrydhni lakrën mirë nga shëllirë. Sezoni sallatën me vaj perimesh.
4. Përzieni sallatën dhe mund të filloni vaktin tuaj. Ftoheni në frigorifer për 10 minuta, nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një vinaigret diete pa patate.
