Një tërbim ngjyrash dhe shije dhe një aromë e mrekullueshme në një pjatë në vetëm 15 minuta. Sallatë e ndritshme, e shijshme dhe e mahnitshme me luleshtrydhe dhe fiq, e plotësuar me shijen e djathit - është e pamundur të heqësh veten! Provoje! Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Të gjitha llojet e recetave të sallatës nuk ekzistojnë në kuzhinat e të gjithë botës. Shumëllojshmëria e tyre është aq e madhe sa është thjesht e pamundur të llogaritet. Sot do t'ju tregoj se si të bëni një sallatë verore me luleshtrydhe, fiq dhe djathë! Veryshtë shumë pikante, interesante, e freskët, e ndritshme, shumëngjyrëshe, lëng dhe e lehtë për stomakun, ndërsa është edhe sallatë ushqyese dhe e shëndetshme. Disa ngjyra dhe shije janë të përziera së bashku në të! Një sallatë e tillë e pazakontë është e përsosur në një ditë jave të nxehtë dhe do të bëhet një dekorim i mrekullueshëm estetik i një feste festive. Për më tepër, ajo përgatitet fjalë për fjalë në pak minuta.
Si salcë, mund të përdorni uthull balsamike, mjaltë, vaj ulliri dhe susami, ose një përzierje të tyre. Ky përmbledhje përdor lëng limoni. Por kjo nuk do të thotë që ju nuk mund të plotësoni veshjen me salca të tjera dhe ta bëni shijen e trajtimit edhe më pikante dhe interesante. Nëse ju pëlqejnë sallatat e lehta, atëherë kjo recetë do t'ju ndihmojë. Mundohuni ta gatuani dhe vlerësojeni. Me siguri do të tërheqë kuzhinierët e vërtetë dhe të gjithë gustatorët!
Shihni gjithashtu se si të bëni croutons me djathë, luleshtrydhe dhe fiq.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 138 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Luleshtrydhe - 5 manaferra
- Lëng limoni - 1 lugë gjelle
- Djathë - 20 g
- Fiqtë - 3 manaferrat
Përgatitja hap pas hapi e një sallate me luleshtrydhe, fiq dhe djathë, një recetë me një foto:
1. Zgjidhni një luleshtrydhe të dendur dhe të fortë për një sallatë në mënyrë që manaferrat të mbajnë mirë formën e tyre. Për më tepër, duhet të jetë i pjekur, lëng dhe aromatik. Lani manaferrat e zgjedhur nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me një peshqir letre. Hiqni kërcellin dhe prerë manaferrat në feta rreth 3 mm të trasha. Vendosni gjysmën e luleshtrydheve në një pjatë sallate për servim.
2. Gjithashtu merrni fiqtë e pjekur, por mesatarisht të dendur, në mënyrë që manaferrat e prera të mbajnë formën e tyre. Lani mirë nën ujë të rrjedhshëm, prerë bishtat dhe prerë në unaza ose feta. Vendosni gjysmën e frutave në një pjatë shërbyese me luleshtrydhet.
3. Pritini djathin në feta ose shirita të hollë dhe shtojini tek luleshtrydhet dhe fiqtë.
4. Shtoni frutin e mbetur në ushqim dhe derdhni lëngun e limonit të shtrydhur fllad mbi sallatën me luleshtrydhe, fiq dhe djathë. Mund të shtoni ndonjë vaj ose uthull molle. Shërbejeni vaktin e përfunduar në tryezë menjëherë pas përgatitjes, pasi nuk është e zakonshme të përgatitni një sallatë të tillë për të ardhmen. Fruti do të plasaritet, do të pikojë dhe gjellë do të humbasë pamjen e saj të ndritshme.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me luleshtrydhe.
