Croutons me djathë, luleshtrydhe dhe fiq janë një meze e shijshme dhe efektive. Bothshtë një rostiçeri e lehtë, ideale dhe një meze e lehtë për një mbrëmje me miqtë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Croutons mund të jenë me një larmi të madhe mbushjesh, duke filluar nga shijet dhe preferencat e tyre. Këtu mund të eksperimentoni pafund dhe të provoni mbushës të ndryshëm. Dhe me zgjedhjen e duhur të produkteve dhe imagjinatën gastronomike, ju mund të bëni shumë mundësi të shëndetshme dhe të shijshme për një meze të lehtë. Unë propozoj të sillni në jetë kombinimet më të guximshme të kuzhinës - croutonët shumë të ndritshëm me djathë, luleshtrydhe dhe fiq mund të kenë statusin e një pjate të hollë.
Bukë e freskët me luleshtrydhe aromatike dhe fiq, çfarë mund të jetë më mirë për mëngjes, darkë ose për takime me të dashurat. Këto ushqime shërbejnë disa funksione në të njëjtën kohë. Ata jo vetëm që përballen me urinë, por edhe zbukurojnë tryezën. Prandaj, croutons mund të përgatiten edhe për një tryezë festive, të gjithë mysafirët patjetër do t'i vlerësojnë ato. Mezeja shkon mirë me shampanjë të thatë, si dhe me verë të bardhë dhe të kuqe. Zgjidhni një baguetë krokante ose bukë me drithëra si bazë për sanduiçin tuaj. Gjithashtu, një opsion interesant rostiçeri do të jetë me croutons thekër ose grurë të tërë. Edhe pse absolutisht çdo bukë që ju pëlqen më shumë do të bëjë.
Shihni gjithashtu se si të bëni croutons me çokollatë dhe djathë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 201 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Bukë - 2 feta
- Fiqtë - 2-3 copë. mase mesatare
- Djathë i fortë - 25 g
- Luleshtrydhe - 3 manaferra me madhësi të mesme
Përgatitja hap pas hapi e croutons me djathë, luleshtrydhe dhe fiq, recetë me foto:
1. Pritini bukën në feta jo më shumë se 1 cm të trasha.
2. Në një tigan të pastër dhe të thatë, thajini croutons nga të dy anët mbi nxehtësinë mesatare. Sigurohuni që buka të mos digjet. Duhet vetëm të thahet që të bëhet krokante.
3. Zgjidhni luleshtrydhe të dendura, por të pjekura pa prishje dhe kalbje. Manaferrat duhet të jenë të mëdhenj, të fortë dhe të mbajnë mirë formën e tyre. Lani luleshtrydhet e zgjedhura dhe thajini mirë me një peshqir letre. Hiqeni kërcellin dhe prerë manaferrat në unaza të holla 3 mm.
4. Shpëlajini fiqtë nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini. Pastaj prerë në unaza si luleshtrydhe. Zgjidhni fiq të vegjël. Në mënyrë ideale, duhet të jetë me të njëjtën madhësi me luleshtrydhet, në mënyrë që sanduiçi të duket harmonik.
5. Pritini djathin në feta të holla.
6. Kur të përgatitet i gjithë ushqimi, mblidhni sanduiçin. Vendosni fetat e djathit mbi bukë.
7. Vendosni pykat e fikut sipër.
8. Më pas vendosni unazat e luleshtrydheve mbi krutonët e djathit dhe fikut. Sanduiçi është gati dhe mund ta shërbeni në tryezë. Zakonisht, një rostiçeri e tillë nuk përgatitet për përdorim në të ardhmen, por bëhet menjëherë para një vakt.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni rrotulla të dolli franceze me luleshtrydhe.
