Sallatë shumë e lehtë dhe e freskët me lakër të Pekinit dhe arra me mustardë. Kombinim delikat dhe përmbajtje të ulët kalori, ndërsa ngopja dhe shumë veti të dobishme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Të gjitha sallatat e bëra me lakër kineze janë të freskëta dhe të lehta. Ato mund të përdoren në menutë e përditshme dhe festat. Ata e freskojnë mirë tryezën dhe plotësojnë në mënyrë të padukshme drekën ose darkën, dhe gjithashtu veprojnë si një meze të lehtë. Për më tepër, të gjitha sallatat e Pekinit janë po aq të dobishme, veçanërisht për njerëzit që ndjekin një dietë dhe kujdesen për figurën e tyre. Një plus shtesë i sallatës është kostoja e pranueshme. Në sezonin vjeshtë-dimër, lakra kineze është një zëvendësues i shkëlqyeshëm për sallatat verore dhe paratë e kursyera. Unë propozoj të marr parasysh një recetë për përgatitjen e një pjate të shëndetshme dhe të shijshme - një sallatë me lakër kineze dhe arra me mustardë.
Të gjitha gjethet e plota duhet të përdoren për pjatën, veçanërisht pjesa e bardhë e dendur, sepse aty është përqendruar një numër i madh i substancave më të dobishme dhe i gjithë lëngu. Prandaj, në asnjë rast prerë dhe hidhni pjesën e poshtme të fletëpalosjes. Pothuajse të gjitha produktet kombinohen me Pekinin si produkte shtesë. Sot, lakra plotësohet me arra, të cilat shtojnë ngopje shtesë në pjatë. Një recetë e tillë e sallatës dietike, natyrisht, nuk ka gjasa të kënaqë gjysmën mashkullore, sepse ata e duan mishin, peshkun dhe salcice, të cilat nuk përfshihen në këtë sallatë. Prandaj, mos harroni për këtë moment dhe mund ta plotësoni me siguri sallatën me gjoks pule të zier. Atëherë do të merrni një drekë apo darkë të shkëlqyeshme të plotë!
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me lakër kineze, rrepkë dhe shkopinj gaforre.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 95 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 4-5 gjethe
- Mustardë gruri franceze - 1 lugë
- Vaj ulliri - për salcë
- Arra - 50 g
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së lakrës dhe arrave të Pekinit me mustardë, recetë me foto:
1. Nga koka e lakrës, hiqni numrin e kërkuar të gjetheve, lani ato me ujë të ftohtë dhe thajini me një peshqir letre. Nuk keni nevojë të lani të gjithë lakrën menjëherë, veçanërisht nëse nuk e përdorni të gjithë lakrën. Meqenëse gjethet do të thahen dhe nuk do të kërcasin. Pastaj i presim në shirita të hollë dhe i palosim në një tas të thellë.
2. Shtoni mustardë franceze dhe një majë kripe në lakër.
3. Pritini arrat në një tigan të pastër dhe të thatë dhe bluajini në copa më të vogla. Dërgojini ato në lakër dhe derdhni ushqimin me vaj ulliri. Përzieni sallatën me lakër kineze dhe arre me mustardë dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sallatë me lakër kineze dhe arra.
