Mendoni se ushqimi i shëndetshëm nuk është i shijshëm? Pastaj provoni sallatën jashtëzakonisht të lehtë, të freskët dhe me lëng me lakër kineze, mollë dhe arra, dhe shihni të kundërtën! Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallata që ofroj sot dallohet nga konsistenca e saj delikate dhe e lehtë. Përkundër faktit se një pjatë e shëndetshme përbëhet nga përbërës mjaft të thjeshtë, është një mundësi mjaft e mirë për një menu festive. Mysafirët me siguri do ta vlerësojnë rostiçeri. Gjithashtu, sallata do të jetë një ide e shkëlqyeshme për një darkë të lehtë për çdo ditë dhe do të diversifikojë menunë e zakonshme të përditshme. Sallatat e bëra me lakrën e Pekinit freskojnë me sukses çdo tryezë dhe plotësojnë në mënyrë të padukshme drekën dhe darkën, si dhe shërbejnë si një meze të lehtë të shpejtë, të shijshme dhe të lehtë. Edhe pse mund të përdorni marule në vend. Do të jetë jo më pak e shijshme, origjinale dhe e bukur.
Molla e shtuar në sallatë i jep meze një prekje të këndshme, freski dhe vitamina mirë. Arrat japin një nxitje të shkëlqyer të energjisë, prandaj, kjo recetë rekomandohet të miratohet nga njerëzit me një mënyrë jetese aktive dhe ata që merren me sport. Nëse dëshironi, mund të shtoni karrota të grira në përbërje, ajo do të shtojë ngjyra të ndritshme në ushqim. Për më shumë ngopje, plotësoni pjatën me fileto pule të ziera ose gjeldeti. Receta përdor vaj ulliri, por ju mund ta rregulloni sallatën me perime të rafinuara ose vaj susami. Krem kosi, kos, çdo salcë ose majonezë e bërë në shtëpi gjithashtu do të shkojnë.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me lakër kineze, rrepkë dhe djathë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 119 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 4 gjethe
- Arra - 4 copë.
- Vaj ulliri - për salcë
- Kripë - majë ose për shije
- Mollë - 1 copë.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me lakër kineze, mollë dhe arra, recetë me foto:
1. Lani gjethet e lakrës kineze me ujë të rrjedhshëm, thajini me një peshqir letre dhe pritini në shirita të hollë.
2. Lani mollën, thajeni me një peshqir pambuku, hiqni thelbin me një thikë të veçantë dhe prerë frutat në shirita. Pas një kohe, feta e mollës do të ketë një pamje të errët. Nëse nuk ju pëlqen, atëherë spërkatni frutat me lëng limoni të shtrydhur fllad menjëherë pas prerjes.
3. Qëroni arrat dhe hiqni kokrrat, të cilat shpojnë në një tigan të pastër dhe të thatë, duke i trazuar herë pas here që të mos digjen. Mbani një sy në to, sepse arrat piqen shpejt dhe mund të digjen. Pastaj prerë arrat në copa të mesme.
4. Kombinoni të gjithë ushqimin në një enë të thellë.
5. Sezoni përbërësit me kripë dhe vaj ulliri.
6. Hedhim sallatën me lakër kineze, mollë dhe arra, ftoheni në frigorifer dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër kineze. Recetë nga Ilya Lazerson.
