Dëshironi të surprizoni mysafirët tuaj me një ëmbëlsirë të re të shijshme? Përgatitni banane të skuqura! Ky është një version i thjeshtë i një ëmbëlsire të shijshme, të pazakontë dhe shumë efektive që përgatitet në pak minuta.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Bananet konsiderohen një frut ekzotik për vendin tonë. Sidoqoftë, gjatë ekzistencës së tij, ajo tashmë është bërë një frut mjaft i njohur. Ato mund të blihen në çdo dyqan, ato janë gjithmonë të pranishme në tryezat festive, sallatat e frutave dhe kanapet përgatiten prej tyre … Në të njëjtën kohë, jo të gjitha amviset dhe kuzhinierët bëjnë të gjitha llojet e pjatave prej tyre, të tilla si byrekë, mbushje, pasta, etj., Meqenëse është zakon që ne të hamë banane të freskëta, pa përdorimin e trajtimit të nxehtësisë.
Edhe pse në vendet e Azisë dhe në Kubë, prej tyre përgatiten shumë pjata të ndryshme, dhe bananet e skuqura perceptohen atje si normale pasi kemi vezë të fërguara. Unë propozoj që të përfitoni nga përvoja e dikujt tjetër dhe të gatuani një ëmbëlsirë jashtëzakonisht të shijshme - banane të skuqura në brumë. Dhe në mënyrë që delikatesa të mos jetë veçanërisht kalori, dhe madje edhe më e dobishme, përdorni miell thekre. Por për të mos pasur miell të tillë, mielli klasik i grurit do të bëjë.
Mbëlsirë rezulton të jetë shumë e shijshme, e ajrosur dhe e butë, e ngjashme me një tortë. Dhe vetë bananja nga temperatura e lartë kthehet në një krem viskoz, i cili është i mbuluar me një kore të ëmbël në krye. Kjo pjatë nuk përgatitet për një kohë të gjatë, është shumë e thjeshtë dhe nga një grup minimal produktesh.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 275 kcal.
- Shërbimet - 25
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Banane - 1 pc.
- Miell thekre - 5-6 lugë
- Birrë - 100-150 ml
- Sheqer - 1 lugë ose për shije
- Kanellë e bluar - 0,5 lugë
- Vaj perimesh - për tiganisje
Gatimi i bananeve në brumin e miellit të thekrës
1. Derdhni miellin, sheqerin dhe kanellën në enën e brumit. Nëse dëshironi, mund të shtoni erëza aromatizuese dhe aromatike, për shembull, kafe të menjëhershme, kakao, vanilinë, kokosit, etj.
2. Hidh birrë në ushqim. Në vend të kësaj, si një përbërës i lëngshëm për brumin, mund të përdorni çdo lëng, komposto, qumësht, kefir, hirrë, kos ose ujë të zakonshëm të pijshëm.
3. Rrihni mirë brumin në mënyrë që brumi të jetë homogjen pa gunga. Konsistenca e saj duhet të jetë e ngjashme me brumin e trashë të petullave, si salcë kosi.
4. Lani bananen, qëroni dhe prerë në unaza 1 cm. Për këtë recetë, mund të përdorni çdo banane, përfshirë. dhe të pjekur.
5. Zhytni disa feta bananeje në brumë.
6. I përziejmë mirë që të mbulohen me brumë nga të gjitha anët.
7. Ngrohni tiganin me vaj perimesh tërësisht në mënyrë që vaji të fillojë të zhurmojë pak. Hidhini bananet në tigan me një lugë ëmbëlsirë.
8. Fërgoni bananet nga njëra anë mbi nxehtësinë mesatare për rreth 2-3 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe, pastaj i ktheni përmbys dhe i mbani për të njëjtën kohë derisa të kenë një ngjyrë karakteristike. Desmbëlsirë përgatitet shumë shpejt, kështu që nuk duhet ta lini tiganin.
9. Vendoseni ëmbëlsirën e përfunduar në një pjatë dhe shërbejeni të nxehtë derisa kore të jetë krokante dhe bananja brenda të jetë e butë dhe e butë. Vendosni një tas me salcë kosi të ftohtë, krem ose çokollatë të nxehtë në tryezë në mënyrë që secili ngrënës, para se të hajë ëmbëlsirat, të spërkasë pjatën me salcën e zgjedhur.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani banane në brumë.
