E shijshme, e thjeshtë dhe shumë e bukur! Një ëmbëlsirë e shpejtë dhe e lehtë për të befasuar dhe kënaqur familjen ose mysafirët tuaj! Recetë hap pas hapi me një foto të tartlets me mus kungull. Recetë video.
Tartlets, ata janë gjithashtu shporta, për një kohë të gjatë nuk ishin në kërkesë nga amviset. Shumë ishin të bindur se kjo është diçka e vështirë dhe kërkon kohë. Doli se tartlets përgatiten në një kohë minimale, por ato rezultojnë të jenë të shijshme. Kafshoni një copë, ju merrni shumë kënaqësi. Mbushja për shportat është e ndryshueshme, edhe pse e ëmbël ose e kripur. Vendosa të shkoj në rrugën më të thjeshtë dhe të bëj tartlets me mus kungull.
Metoda e përgatitjes së një trajtimi është mjaft e thjeshtë. Brumi i mbështjellë hollë shtrohet në një formë të veçantë, në pjesën e poshtme të së cilës është hedhur musi i kungullit. Nëse dëshironi, për bukurinë dhe pikantin, mund të vendosni disa fara kungulli të skuqur sipër. Një kombinim i këndshëm i musit të kungullit të lehtë dhe një shporte të thërrmuar të thërrmuar nuk do të lërë askënd indiferent. Sigurohuni që të përpiqeni të përgatitni këtë ëmbëlsirë të shijshme, jam i sigurt se rezultati do t'ju befasojë shumë! Tartlets janë aromatike, mesatarisht të ëmbla, të lehta dhe shumë të shijshme! Ato madje mund të vendosen në tryezën festive. Ato janë veçanërisht të mira për Halloween.
Shihni gjithashtu se si të bëni tartlets krem dhe fruta.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 461 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 12
- Koha e gatimit - 1 orë 45 minuta
Përbërësit:
- Gjalpë - 100 g
- Sheqeri - 100 g
- kungull - 150 g
- Krem kosi - 150 g T
- Pluhur kanelle të bluar - 0,5 lugë
- Sode buke - 0,5 lugë
- Miell - 100 g
- Lëkura e tharë e portokallit e tharë - 0,5 lugë
- Vezë - 1 copë.
- Pluhur xhenxhefil i bluar - 0,5 lugë
- Kripë - një majë
Përgatitja hap pas hapi e tartlets me mus kungull, recetë me foto:
1. Pritini gjalpin me temperaturë të ftohtë, jo temperaturën e dhomës dhe jo të ngrirë, prerë në copa dhe vendoseni në një përpunues ushqimi, në të cilin vendosni shtojcën e "thikës së prerjes".
2. Tjetra, shtoni miell, një majë kripe dhe sodë buke. Këshillohet që të shoshitni miellin në një sitë të imët në mënyrë që të pasurohet me oksigjen. Kjo do ta bëjë brumin më elastik dhe produktet e pjekura më të buta.
3. Ndizni pajisjen dhe gatuani një brumë të butë që nuk ngjitet në anët e enëve. Nëse nuk keni përpunues ushqimi, gatuajeni brumin me dorë. Bëni shpejt sepse brumi i ëmbëlsirave nuk i pëlqen kontakti i zgjatur me temperatura të ngrohta.
4. Hiqeni brumin nga tasi i përpunuesit të ushqimit, mbështillni duart përreth dhe formojeni në një gungë. Mbështilleni atë në një qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për 45 minuta, ose në frigorifer për 15 minuta. Edhe pse mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë, në frigorifer - për 3 muaj.
5. Qëroni kungullin, priteni tulin dhe hiqni farat. Lani, pritini në copa të mesme, mbulojini me ujë të pijshëm dhe ziejini pasi ziejnë për 15 minuta derisa të zbuten, d.m.th. butësi.
6. Kullojeni të gjithë lëngun nga kungulli i përfunduar dhe bluajeni me një blender derisa të bëhet një konsistencë e lëmuar.
7. Vendoseni salcën e thartë të ftohur në një tas dhe shtoni sheqer.
8. Rrihni salcë kosi me një mikser derisa të bëhet me gëzof dhe të dyfishohet në vëllim. Pastaj shtoni vezën e papërpunuar dhe përzieni përsëri me një mikser.
9. Sezoni salcë kosi të rrahur me xhenxhefil të bluar, kanellë dhe pluhur të tharë të lëvozhgës së portokallit. Rrihni gjithçka me një mikser.
10. Në salcë kosi shtoni pure kungulli.
11. Rrihni ushqimin me një mikser derisa të jetë i qetë dhe i lëmuar.
12. Hiqeni brumin nga frigoriferi, ndajeni në pjesë të përshtatshme dhe rrokullisni secilën në një shtresë të hollë me trashësi rreth 5 mm. Pritini qarqet në fletën e brumit që të përputhen me madhësinë e kekut tuaj. Pastaj vendoseni brumin në një myk dhe prerë brumin e mbetur në një rreth.
13. Mbushni shportat me shkumë kungulli dhe vendosini në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20 minuta. Ftoheni tartletat e përfunduara me musin e kungullit në një myk, pastaj hiqini prej tij dhe shërbejeni në tryezën e ëmbëlsirave me një filxhan kafe ose çaj.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni mus kungull.
