Më e thjeshta dhe madje mund të thoni recetën bazë të sallatës nga panxhar, mollë dhe kumbulla të thata. Duke e marrë atë si bazë, mund të eksperimentoni duke shtuar përbërës dhe përbërës të ndryshëm, duke e bërë atë një pjatë anësore për mish ose një pjatë të shkëlqyer ëmbëlsirë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Panxhari quhet me meritë një shërues natyral natyror. Perimet janë shumë të shijshme dhe jashtëzakonisht të shëndetshme. Shtë i pasur me vitaminë P dhe grup B, betaine dhe minerale. Përdoret për të përshpejtuar metabolizmin, për të përmirësuar funksionimin e traktit gastrointestinal dhe për të forcuar sistemin imunitar.
Kumbullat e thata janë një burim natyral i një elementi natyror - hekurit. Në rast të mungesës së vitaminës, në vend të vitaminave të farmacisë, hani 5-6 copë në ditë. manaferrat. Në formë të thatë, produkti nuk humbet vitaminat dhe vetitë e dobishme. Prandaj, duke përdorur kumbulla të thata, trupi merr fibra, pektinë, vitamina A, P, C dhe grupi B, si dhe minerale.
Nuk ka nevojë të flitet për përfitimet e mollëve. Për shkak të vetive shëruese, mjalti natyral është i pari që futet në ushqimet plotësuese të foshnjave. Eshtë e panevojshme të thuhet, duke përdorur këto tre produkte si sallatë, ju thjesht plotësoni trupin tuaj me një "bombë" të vërtetë vitamine.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 105 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta për gatim, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e panxhareve
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc.
- Mollë - 1 copë.
- Prunes - 100 g
- Vaj perimesh - për salcë
- Kripë - një majë
Gatimi i sallatës me panxhar, mollë dhe kumbulla:
1. Lani panxharët tërësisht, hiqni tokën dhe ziejini, nëse vendosni të bëni një sallatë me një produkt të zier. Mos e pastroni në asnjë rrethanë. Produkti në lëvozhgë do të ruajë plotësisht të gjitha vitaminat dhe mineralet, dhe do të dalë më i ëmbël. Mos kripni panxharët dhe mos e mbuloni tenxheren gjatë zierjes. Nëse dëshironi që perimet të ruajnë ngjyrën e saj pas gatimit dhe të mos zbehen, atëherë sigurohuni që të shtoni acide (1 lugë acid limoni ose uthull) në tenxhere me ujë. Nëse doni të piqni panxharin, bëjeni pa i hequr ato. Do të piqet për rreth një orë në fletë metalike. Si e tillë, perimet janë ideale për sallata.
Pastaj ftohni panxharin në temperaturën e dhomës, qërojeni dhe prerë në shirita të hollë. Megjithëse metoda e prerjes është e përsosur, nuk është e rëndësishme dhe mund ta prisni perimet rrënjë në kubikë ose ta grini në një rende të trashë.
2. Lani dhe thani mollën. Hiqeni bërthamën me një thikë të veçantë, dhe priteni tulin në të njëjtat shirita ose kube (ose grijeni) dhe shtoni në panxhar.
3. Derdhni kumbullat e thata me ujë të valë dhe lërini për 5 minuta. Kjo do ta bëjë atë të butë dhe me lëng, jo të thatë. Pastaj fshijeni atë me një peshqir letre dhe prerë në shirita. Dërgo në një tas sallatë me të gjitha produktet, derdh me vaj, sezonin për shije me një majë kripe dhe llokoçis.
4. Shërbejeni sallatën e përgatitur në tryezë më vete ose si një shtesë në pjatën kryesore. Gjithashtu, këtu mund të shtoni të gjitha llojet e përbërësve që nuk janë në recetë dhe përdorni veshje të ndryshme. Pastaj sallata do të hapet në një mënyrë të re.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me vitamina nga panxhar, mollë, kumbulla të thata dhe arra.
