Produkte të shijshme dhe të shëndetshme, të thjeshta dhe të lehta për tu kryer - sallatë panxhar me kumbulla të thata dhe mollë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës me panxhar, mollë dhe kumbulla të thata
- Recetë video
Sallatat janë një kategori e veçantë e pjatave, sepse mund të përzihet një larmi e madhe përbërësish. Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë për një sallatë me panxhar, mollë dhe kumbulla të thata. Ka një shije të këndshme dhe pikante, dhe gjithashtu ka një pamje solemne të ndritshme. Në të njëjtën kohë, është një recetë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë, bazë që mund të merret si bazë. Ju mund të eksperimentoni me të duke shtuar të gjitha llojet e produkteve në pjesën bazë dhe të krijoni një linjë pjatash me rostiçeri me vitamina. Mos kini frikë të futni përbërës të rinj në përbërje që mungojnë në recetë. Për shembull, një sallatë me panxhar, mollë dhe kumbulla të thata do të hapet në një mënyrë të re nëse është e kalitur me lëng frutash ose lëng limoni me mjaltë.
Kjo pjatë dietike me perime është e ulët në kalori, e pasur me fibra, veti të dobishme, ka një efekt pozitiv në funksionimin e zorrëve dhe është ideale për ata që dëshirojnë të humbin peshë. Panxhari është i dobishëm për forcimin e sistemit imunitar, përmirësimin e aparatit tretës dhe përshpejtimin e metabolizmit. Kumbullat e thata janë të dobishme për mungesën e vitaminave dhe janë një burim natyral i hekurit natyral. Mollët përmbajnë kalium, i cili stabilizon presionin e gjakut, dhe kalcium, i cili forcon smaltin e dhëmbëve. Sallata me panxhar, mollë dhe kumbulla shkon mirë me shumë pjata anësore dhe do të jetë një opsion i shkëlqyeshëm për një festë festive. Mund të hahet vetëm ose me ndonjë pjatë të dytë: pure patatesh, oriz të zier ose makarona.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 105 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta për prerje në feta, plus kohë për zierjen e panxhareve
Përbërësit:
- Panxhar - 1 pc. (madhësi e vogël)
- Vaj perimesh - për salcë
- Prunes - 5-7 manaferrat
- Kripë - majë ose për shije
- Mollë - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me panxhar me kumbulla të thata dhe mollë, recetë me foto:
1. Lani kumbullat e thata, thajini me një peshqir letre dhe pritini në shirita. Nëse kumbulla e tharë është shumë e thatë, avulloni me ujë të valë për 5 minuta. Nëse ka një kockë, atëherë hiqeni atë.
2. Para përgatitjes së sallatës, zieni panxharët në një tenxhere në sobë ose piqini në fletë metalike në furrë. Koha e gatimit varet nga madhësia e zhardhokëve. Një perime e vogël do të gatuhet në 45 minuta, një e madhe në 2 orë. Ftoheni panxharët e përfunduar, qërojini dhe pritini në shirita.
3. Lani mollën, thajeni, hiqni kutinë e farës dhe prerë në shirita. Qëroni lëvozhgën sipas dëshirës.
4. Kombinoni panxharët, kumbullat e thata dhe mollët e copëtuara në një tas.
5. Sezoni sallatë me panxhar, mollë dhe kumbulla të thata me vaj perimesh, përzieni dhe shërbejeni. Mund ta mbani në frigorifer për 15 minuta para se ta shërbeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë të hollimit të vitaminave nga panxhar, mollë, kumbulla të thata, arra.
