Po kërkoni një recetë të lehtë dhe të shijshme të sallatës? Unë ofroj një sallatë të madhe, të thjeshtë dhe të shijshme me peshk të kuq. Një sallatë e tillë e ndarë duket tepër e bukur në çdo tryezë, si festive ashtu edhe e përditshme.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Unë propozoj të marr parasysh recetën dhe modelin e një sallate të thjeshtë me peshk të kuq. Ka shumë mundësi për sallatat që përdorin peshk të kuq, dhe secila mund të jetë rrënjësisht e ndryshme nga njëra -tjetra. Ky opsion ushqimi është përgatitur për të shërbyer në pjesë duke përdorur sasinë minimale të produkteve në dispozicion. Peshku i kuq, së bashku me perimet, është tepër harmonik, duket i bukur dhe rezulton të jetë një pjatë shumë e shijshme. Një pjatë e tillë do të vlerësohet si në një tryezë festive ashtu edhe të përditshme. Sigurisht, meqenëse peshku i kuq nuk është një produkt i lirë, sallatat konsiderohen festive me të, sepse për një darkë të rregullt, jo të gjithë mund të gatuajnë një pjatë të tillë.
Rezulton se një sallatë e tillë është mjaft e shijshme, e kënaqshme dhe në të njëjtën kohë e lehtë. Të gjithëve do iu pëlqejë! Ushqimi përgatitet shpejt, dhe i gjithë procesi do t'ju marrë jo më shumë se 10 minuta. Çdo lloj peshku i kuq mund të përdoret nga familja e salmonit. Këtu përfshihen: salmoni, salmoni, salmoni rozë, trofta … Duhet theksuar se peshku i kuq është tepër i dobishëm për shëndetin e njeriut. Avantazhi i tij i madh është prania e acideve yndyrore Omega-3, të cilat forcojnë muret e enëve të gjakut, ulin nivelin e kolesterolit dhe normalizojnë funksionimin e sistemit nervor.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 141 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Peshk i kuq i kripur lehtë - 150 g
- Domate qershi - 4 copë.
- Gjethet e maruleve - 4-6 gjethe
- Vezë - 2 copë.
- Salcë soje - 1 lugë gjelle
- Vaj perimesh - 2 lugë
- Kripë - majë ose për shije
Gatim sallatë me peshk të kuq
1. Lani gjethet e marule, njomni me një pecetë letre në mënyrë që të thithë të gjithë lagështirën, griseni me duart tuaja dhe vendoseni në një pjatë shërbyese në të cilën keni ndërmend të shërbeni ushqimin në tryezë.
Unë rekomandoj larjen dhe tharjen e gjetheve të maruleve pak para një vakt, sepse me kalimin e kohës, ata do të thahen, do të humbasin shkëlqimin, vëllimin dhe bukurinë e tyre.
2. Lani domatet, thajini dhe pritini në 4 pjesë. I vendosni sipër gjetheve të maruleve. Domate mund të përdoren jo vetëm qershi, por varieteti klasik "Krem", vetëm një madhësi e vogël.
3. Ziejini vezët, ftoheni, qëroni dhe pritini në 4-6 pjesë. Bettershtë më mirë t'i gatuani paraprakisht në mënyrë që të kenë kohë të ftohen plotësisht. Ato zihen derisa të pjerrët jo më shumë se 10 minuta. Zierja më e gjatë do t'i japë të verdhës një ngjyrë kaltërosh.
4. Pritini peshkun e kuq në copa të mesme dhe vendoseni në një pjatë servimi në shtresën e fundit. Nëse ka kocka, atëherë hiqni ato së pari. Mund të blini peshk ose ta kripni vetë.
5. Llokoçis salcën e sojës me vaj perimesh dhe derdh sallatën. Por së pari provoni veshjen, nëse është e nevojshme, pastaj shpërndani kripën në të. Nëse dëshironi, mund ta spërkatni ushqimin me farat e susamit.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me peshk të kuq.
